Gestione delle acque di processo per frutta, verdura ed erbe: nuove Linee Guida e App dell'EFSA

from Sostenibilità e Agroalimentare - Daily · host Elio Palumbieri

In questa puntata, approfondiamo le recenti linee guida e l'applicazione sviluppate dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) per migliorare la gestione delle acque di processo utilizzate nella lavorazione di frutta, verdura ed erbe aromatiche. Esaminiamo le raccomandazioni chiave e le funzionalità dell'app per garantire la sicurezza alimentare.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 5, 2025

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Gestione delle acque di processo per frutta, verdura ed erbe: nuove Linee Guida e App dell'EFSA

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