Giám sát bữa ăn bán trú, phụ huynh chỉ biết trông cậy vào trường

Mặc dù có quy định đại diện phụ huynh học sinh tham gia giám sát ATTP đối với bữa ăn bán trú, nhưng lâu nay, do điều kiện thời gian, giờ giấc giao nhận thực phẩm thường rất sớm nên đa phần phụ huynh rất khó tham gia, đành phó mặc việc giám sát cho các nhà trường. Trong khi, nhà trường không có chuyên môn lĩnh vực này, nên cơ bản cũng chỉ giám sát qua giấy phép và quan sát trực quan.