Gimtoji žemė. Akvaponikos technologijos privalumas - tvariai užauginama daug žuvies ir daržovių

Vlado Vickuno ūkyje „Žuvies paštas“ (Vilniaus r.) žuvis veisiama ir auginama pasitelkus modernią technologiją – akvaponiką., kurios pagalba tvariai ir saugiai galima užauginti didelius kiekius žuvies ir daržovių. Šamai plėšikai auginami be antibiotikų, o daržovės - be trąšų. Prie ūkio sėkmės prisidėjo ir žmonos Svetlanos įžvalgumas, kokius produktus reikia pasiūlyti pirkėjams, kad šie pamėgtų žuvį. Šiemet ūkis tapo „Gero ūkininko čempionato“ ambasadoriumi.Nedidelio Voniškių kaimo (Šakių r.) bendruomenės namai po truputį tampa jaukesni. Lėšų remontams bendruomenė užsidirba įkūrusi socialinį verslą. Bendruomenės pirmininkė Gitana Kuncaitienė pasakoja, kad sumanymas paprastas – gaminti maistą. Projektas pasiteisino. Žemės ūkio bendrovėse darbymečiu triūsiantys darbininkai sotūs, moterys trykšta entuziazmu, o per Jonines voniškiečiai susirinko naujai įrengtoje terasoje. Dabar tikslas - uždirbti lėšų bendruomenės salės remontui, kad ir Kalėdas švęsti būtų jauku ir šilta.Mokslininkai Kolumbijoje stengiasi išsaugoti senąsias vietines bulvių rūšis. Atspariomis klimato kaitai, tačiau neišvaizdžiomis bulvėmis beveik nebeprekiaujama, tad baiminamasi, kad jų genofondas visiškai sunyks.Ved. Kristina Toleikienė