Gimtoji žemė. Grįžę iš emigracijos įkūrė daržininkystės ūkį ir kol kas vieninteliai Lietuvoje gamina džiovintas sriubas

Močiutės dovanota žemė jaunai šeimai tapo paskata grįžti iš užsienio ir įkurti ūkį. Zarasų rajone Roberta ir Egidijus Kardonai augina įvairiausias daržoves ir iš jų gamina džiovintas sriubas. Toks produktas dar daug kam kelia nuostabą, tačiau Roberta sako, kad jis visiškai natūralus, o verdant jau pagamintą džiovintą sriubą sutaupoma laiko. Šeima norėtų plėsti ūkį, įsigyti daugiau žemės, bet reikalavimas atkurti daugiametes pievas stabdo šiuos planus.Nuostabios Dzūkijos gamtos apsuptyje savo idėjas įgyvendina Julijos ir Pauliaus Mazūrų šeima. Varėnos rajone jie įkūrė vištų ūkį „Lapė už tvoros“. Daugiau nei 700 vištų laikantys Mazūrai sako, kad išsaugoti vištas padeda ne tik tvora, bet ir specialus šuo, atsivežtas iš Italijos. Didžiulį dėmesį šeima ūkyje skiria, kad vištos ganytųsi laisvai, ir taip sukuria didesnę mitybos raciono įvairovę.Ved. Rūta Simanavičienė