Gimtoji žemė. Ūkininkai sūrių gamybą vadina kūryba. episode artwork

EPISODE · Nov 17, 2023 · 20 MIN

Gimtoji žemė. Ūkininkai sūrių gamybą vadina kūryba.

from Gimtoji žemė · host LRT

Penkta giminės ūkininkų karta save vadina Radviliškio rajone, Puipių kaime, mažąją bendriją „Suris suri“ įkūrę motina ir sūnus Inga ir Tadas Juodžiai. Dabar gaminantys 15 rūšių sūrius ir vis kūrybiškai eksperimentuodami pagal savus ir valgytojų pasiūlytus receptus kartais darbe užtrunka po 14 valandų. Čia pat ūkyje rengia degustacijas sodybos svečiams, norėdami išgirsti jų nuomonę apie naujus gaminius.Biblioteka kaime yra jaukus kultūros židinys. Į ją kaimo žmonės užsuka ne tik knygos išsirinkti, žurnalo ar laikraščio paskaityti, bet ir susitikti, pabendrauti, pasidalyti geromis ar liūdnomis naujienomis. Kartais ir renginyje dalyvauti, ir parodą apžiūrėti. Tokia yra Biržų r. sav. J. Bielinio viešosios bibliotekos Kratiškių struktūrinio padalinio biblioteka, traukianti užsukti ir jauną, ir pagyvenusį žmogų. Ypač ją pamėgę šalia įsikūrusios mokyklos moksleiviai.„Metelių žuvys“ – taip pavadintą verslą prieš 15 m. sukūrė Neringa ir Ramūnas Radžiukynai Lazdijų rajone, Metelių kaime. Iki tol gyvenę ir dirbę Alytuje, nusprendė patraukti į Ramūno gimtinę ir atgaivinti jo senelių dar ano šimtmečio pradžioje sugalvotą šviežių žuvų rūkymo tradiciją. Ir jiems sekasi. Valgytojai ypač pamėgo ežerų žuvį – seliavą.Ved. Regina Montvilienė

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 17, 2023

Embed this episode

NOW PLAYING

Gimtoji žemė. Ūkininkai sūrių gamybą vadina kūryba.

0:00 20:57

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Gimtoji žemė?

This episode is 20 minutes long.

When was this Gimtoji žemė episode published?

This episode was published on November 17, 2023.

Can I download this Gimtoji žemė episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!