Giuliano Sperandio: classicisme et modernité
from On est Dans le Jus Hosted by pascal hourriez/Émeric Hommey
On reçoit le talentueux chef italien qui dirige la prestigieuse maison Taillevent à Paris. Dans le cadre de Montréal en Lumière, il propose un menu d'exception pendant deux jours au restaurant de Marc-Andre Jetté: le Hoogan et Beaufort.Giuliano est ven...
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