Grand Café Coselpalais Dresden - Sachertorte, Striezelmarkt & Lichterglanz (Folge 021)

Im zweiten Teil unseres großen Weihnachtsspecials von Kulinarische Oasen entführen Stefan und Nils euch in eine Stadt, die den Winter zelebriert wie kaum eine andere: Wir sind im barocken Herzen von Dresden. Auf der Suche nach dem schönsten Lichterglanz testen wir, ob „Elbflorenz“ seinem Ruf als Weihnachtsstadt gerecht wird. Doch wo findet man den wahren Zauber? Im Gedränge des weltberühmten Striezelmarkts oder in der Ruhe vor der Frauenkirche? Wir wagen den Vergleich und kehren anschließend dort ein, wo August der Starke vermutlich auch seine Freude gehabt hätte: im Grand Café Coselpalais. Umgeben von Spiegeln und Kristall-Kronleuchtern probieren wir uns durch die sächsische Backkunst: vom saftigen Mohnstriezel bis zur feinen Sachertorte, begleitet von Goldriesling und heißer Schokolade. Natürlich kommt in dieser Musikstadt auch der Ton nicht zu kurz. Wir schwärmen von Straßenmusikern auf Konzertniveau, diskutieren über den „Nussknacker“ in der Semperoper und starten einen nicht ganz ernst gemeinten Aufruf: Wer besitzt eine originale erzgebirgische Weihnachtspyramide und möchte Stefan heiraten? Begleitet uns auf eine Reise voller Wärme, Humor und barockem Lebensgefühl.