Granos y Semillas que Nos dan Vida - Lentejas

📻✨ ¡Sintoniza el sabor y la historia en un nuevo episodio de “Granos y Semillas que nos Dan Vida”! ✨🎙️Esta vez, nos sumergimos en el fascinante mundo de las lentejas, ese pequeño tesoro nutricional que ha viajado por la historia alimentando civilizaciones enteras. 🌱✨ Desde sus orígenes en el Creciente Fértil hasta su papel en la gastronomía mundial, descubriremos cómo esta legumbre ha sido símbolo de abundancia y tradición.Junto a Silvia Sarmiento Carrillo y el Chef Rafael Meneses López, exploraremos su impacto en la cultura, su increíble capacidad para ayudar a controlar la diabetes y, por supuesto, te compartiremos una receta espectacular: Ensalada mediterránea de lentejas, una combinación vibrante de sabor y salud. 🥗🔥#Podcast #Lentejas #AlimentaciónSaludable #HistoriaCulinaria #GranosYSemillas #CocinaMediterránea #CocinaMexicana