Grans-Fassian,Top-Winzer: Wir sind geduldiger geworden!

Woche 16 – Wenn ein Weingut im Jahr 1624 gegründet wurde, hat es schon so einiges erlebt. Heute unterhalten sich Ralf und Buddy mit der 12. und 13. Generation des Top-Weinguts Grans-Fassian – mit Catherina und Gerhard Grans, mit Vater und Tochter. Und die beiden Erzeuger von der Mosel wissen wovon sie sprechen – mit großer Sorgfalt stellen Vater und Tochter auf 13 ha wohl die besten Moselweine her. Im Podcast geht es diesmal nicht nur um das Thema Corona – sondern auch um darum wie Vater und Tochter den Generationswechsel meistern und damit auch die erste große, gemeinsame Krise. Spannend zu hören, wie sich das Kundenverhalten während der Krise geändert hat. Buddy und Ralf sind ganz angetan und – gut man hatte vorher eine umfassende Weinverkostung – haben einen bezaubernden Podcast mit Catherina und Gerhard aufgenommen. Doch, hört selbst! Außerdem im Podcast: Erstmals darf Buddy auch mal sagen, was er in der letzten Woche toll fand – ebenso hörenswert. Echt!#SOULFOOD # SOULFOODPASSIONISTAS # CARSTENHENN #GASTROSURIVIAL  #BUDDYZIPPER #GASTROPODCAST #KULINARIK #STERNEKUECHE  #KOCHGOTT #gastrosurivial #sterneküche #foodporn #foodlover #instafood #gastronomie #podcast @buddyzipper @carstenhenn @soulfoodpassionistas