Gravlax de truite

from Chronique saveurs · host RCF Charente

Notre chef, professeur de cuisine, nous emmène à la pêche à la truite pour nous la faire déguster en croûte de sel... Ingrédients pour 4 convives : 1 filet de truite 1 kg de gros sel 1 kg de cassonade 1 botte d'aneth 1 flacon de baies roses Pour l'accompagnement : 1/4 de réfort 1 petit pot de crème épaisse Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 7, 2022

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Gravlax de truite

0:00 6:11

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Culture Médias : actu, audiences et coups de cœur culturels Europe 1 Entouré d’une équipe d’experts passionnés, Thomas Isle vous accompagne chaque matin pour décrypter l’actualité des médias et de la culture. Jean-Luc Lemoine, avec sa chronique pleine d’humour, et Julien Pichené, spécialiste des audiences et du journal des médias, rythment la première heure dédiée aux grandes tendances médiatiques. Dans la seconde partie de l’émission, place à la culture sous toutes ses formes. Thomas Isle et ses invités vous font découvrir les dernières sorties cinéma, les expositions immanquables, les événements culturels marquants, et bien plus encore. Jean-Luc Lemoine revient également avec son regard décalé pour un moment de légèreté et de rire. 👉 Ne manquez pas ce programme quotidien pour rester connecté à l’essentiel de l’actu médiatique et culturelle ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Chronique saveurs?

This episode is 6 minutes long.

When was this Chronique saveurs episode published?

This episode was published on November 7, 2022.

Can I download this Chronique saveurs episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!