EPISODE · Dec 15, 2023 · 8 MIN
Grudniowy jadłospis sprzed wieków. Jak w Polsce przygotowywano się do zimy?
from Smaki z Plusem · host Agnieszka Morawska
Jak wyglądały kulinarne przygotowania do zimy wieki temu? Czy pierwsze lodówki choć trochę przypominały te współczesne? Czym jest sztokfisz i jak go przygotowywano? Na te i inne pytania w podcaście kulinarnym „Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej” odpowiada dr Marta Sikorska, badaczka z Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK w Toruniu.
Embed this episode
Ready to play
Grudniowy jadłospis sprzed wieków. Jak w Polsce przygotowywano się do zimy?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.