EPISODE · Apr 12, 2024 · 34 MIN
GUEST : 村本賢亮(旭川壺屋総本店 常務)
全国の中小企業の後継者が、家業の経営資源を活かした新規事業アイデアのプレゼンテーションで日本一を決めるというイベント「アトツギ甲子園」に旭川の老舗お菓子屋さん「壺屋」のアトツギとして参加した常務の村本賢亮さん。ベルギーでチョコレートを学び帰国後立ち上げたチョコレートブランド「RAMS」では奥様のデボラさんとともにチョコとデザインで北海道の魅力を世界に発信中。あの人気お菓子誕生秘話も?!※インタビュー内の取り組み、イベント、お知らせなどは放送当時のものとなります。[2024年4月8日〜4月11日放送分] INDEX(00:42) アトツギ甲子園に参戦!「アメリカであんこを売る」(03:09) 韓国はあんこ離れ?!世界の「甘い」豆文化事情(10:48) 夏に売れるお菓子を作れ!「き花」誕生秘話(13:01) き花総選挙!今年はき花頂上決戦!(16:18) 老舗お菓子屋にチョコブランドを(23:53) チョコブランド「RAMS」北海道の魅力をチョコ x デザインで発信(27:52) 北海道産あずきの底力
Embed this episode
NOW PLAYING
GUEST : 村本賢亮(旭川壺屋総本店 常務)
0:00
34:21
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of taste the sky Podcasting?
This episode is 34 minutes long.
When was this taste the sky Podcasting episode published?
This episode was published on April 12, 2024.
Can I download this taste the sky Podcasting episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!