EPISODE · Sep 28, 2022 · 23 MIN
「歸隱」台東都蘭轉做廚師 江冠明帶著菜刀去流浪 【寶島有意思】主持人：賴靜嫻│2022/09/28
from 寶島有意思-賴靜嫻 · host 寶島聯播網
50歲那一年，他意外成為廚師，斜槓身分還有：民宿主人、管家和作家。他是江冠明，在海岸山脈南端的都蘭山腳下台11線公路近150公里處，台東縣東河鄉和卑南鄉交界，名為郡界的海邊小村落，特立獨行開了一間只接受預訂的私廚──PASA廚房，和一棟海岸民宿及農舍。並且在今年將自己多年來的食譜結合心得與啟發，獨立出版成這本《帶著菜刀去流浪》。 主持人：賴靜嫻 來賓：江冠明 作者、PASA廚房主廚 主題：「歸隱」台東都蘭轉做廚師 江冠明帶著菜刀去流浪 本集播出日期：2022.09.28 寶島有意思FB #江冠明 #主廚作家 #帶著菜刀去流浪 #寶島聯播網 #寶島有意思 --- 寶島有意思 準時放送 19：00 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音 FM91.3 高雄-主人電台 FM96.9 21：00 中部-大千電台 FM99.1 Powered by Firstory Hosting
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「歸隱」台東都蘭轉做廚師 江冠明帶著菜刀去流浪 【寶島有意思】主持人：賴靜嫻│2022/09/28
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