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EPISODE · Mar 30, 2022 · 30 MIN

果実の科学①〜植物は戦略的にウマさを調整している #16

from KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。 · host TTとゆと

今回は、『果実はなぜ美味しくなるのか』であったり『なぜ熟れる前は青くてまずいのか』といったことを、鳥や植物での目線で話してみました(^ ^) 土に根を張って動くことができない植物が、こんなにも賢くしたたかに生き延びようとしてるのか…というのに改めて驚きました!(ゆと) そういえば似た感想を 『植物の抵抗〜【植物vs虫】走って逃げられない植物は、虫などからどう身を守る!? #03』でも持ったので、まだ聴いてない方はぜひに(^ν^) ▽植物の抵抗〜【植物vs虫】走って逃げられない植物は、虫などからどう身を守る!? #03 ・Spotify https://spoti.fi/3LnlbXV ・Apple https://apple.co/3DjNHqy <話しているテーマ> ・トマトが大好きです ・果実はなぜ甘いのか?赤かったり、鮮やかな色が多いのか? ・果実はなぜ、いい香りがするのか? ・逆になぜ、食べ頃になるまでは青かったり不味かったりするのか ・果実は、熟れた時にどうやって防御をするのか(VSカビ) ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい!などあれば、Twitterハッシュタグ #農食ラジオ でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و  Twitterのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) Twitter ▶︎ https://twitter.com/noshokuradio お便りフォーム ▶︎ https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7

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果実の科学①〜植物は戦略的にウマさを調整している #16

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