Gurús y estafas nutricio místicas, con Beatriz Robles

¿Cómo hemos llegado hasta aquí? Nuestro cuerpo es el umbral entre lo orgánico y material y lo divino, y por ello todas las religiones y sectas imponen restricciones a aquello que comemos. Esa presión brutal sobre nuestra forma de alimentarnos también se puede ejercer a través del altavoz de las redes sociales, y desde las nuevas técnicas y teorías nutricionales, e incluso desde la catedral de la tecnología global, Silicon Valley, que por supuesto mezcla ideología y alimentación, además de ciertos mandatos socioculturales reaccionarios que se ceban especialmente sobre las mujeres y minorías no normativas. Junto a la nutricionista, tecnóloga de alimentos y desmontadora de bulos alimenticios profesional Beatriz Robles, hablamos sobre gurús locuras y estafas reales nutricio-místicas. Específicamente las que se centran en prolongar la vida y retrasar el envejecimiento, aumentar la inteligencia o musculatura y que nos llegan desde los tecno-gurús de Silicon Valley y se promueven por redes sociales. Hablamos de suplementación, ayuno intermitente, veganismo, de cómo es mejor alimentarse para tu cuerpo y el planeta -aunque no sea tan 'sexy' como ciertas dietas-, del movimiento don't die y las pequeñas pócimas de salud que nos fabricamos en la cocina, y de cómo hay mucha gente intentando aprovecharse de nuestra ansiedad por nuestro aspecto físico a través de lo que comemos... y del contexto socioeconómico y cultural que nos ha traído hasta esta situación. Y esta semana en Substack, una historia real pero perturbadora, que mezcla tecnosectas y alimentación... los Zizians! Si te gusta lo que hago, ¡apóyame con una suscripción en Substack! Cada dos jueves recibirás una newsletter profundizando en alguna historia que no he podido desarrollar en el podcast. ¡Y muchas más sorpresas que iré lanzando según crezca la comunidad! Suscríbete aquí: https://paulawanderlust.substack.com/ Redes y contacto Web del podcast con bibliografía https://wanderlustpaula.com/ Instagram instagram.com/wanderlust.paula Twitter/X twitter.com/paulapauloska TikTok tiktok.com/@paula.wanderlust Email: [email protected] Mi web profesional en la que te ayudo a que tu podcast tenga éxito: https://www.paulamartincamargo.com/