Gusti, mercati e trend: come vendere vino negli Stati Uniti – con Laura Donadoni

Come vendere vino negli Sati Uniti. Che cosa bisogna considerare?Quando sono stato a San Francisco e in Napa Valley una delle cose che più mi hanno colpito è la difficoltà che avevano alcuni produttori che incontravo a inquadrare il vino italiano, anche i più noti. “Ne avete così tanti e noi siamo così attratti da questa varietà ma per noi non è semplice capire – mi ha detto durante una visita una autorevole produttrice di Sonoma. Facciamo già fatica anche a capire da dove arriva, dove si trova in Italia il posto di cui ci state parlando”.In questa puntata ci occupiamo anche di questo con Laura Donadoni, giornalista, blogger e wine ambassador che vive a San Diego, in California. Laura conferma:Durante una wine conference, qui in California, un produttore italiano ci ha fatto degustare un Teroldego. Tra i blogger e i giornalisti presenti al tavolo nessuno sapeva che cosa fosse il Teroldego. Che avesse una qualche idea di che razza di vino fossse.Ci sono dunque alcune cose che diamo per scontate ma che scontate non sono per il vino italiano negli Stati Uniti.Non solo la conoscenza ma i mercati, le leggi, gli stili di vita e di consumo, i trend.Note alla puntata:01:45 Laura Donadoni ovvero “Laura Wines” – link05:00 Come sta il vino italiano negli Stati Uniti06:00 La crescita in valore07:45 I vini italiani che tirano08:30 Il vino hipster10:20 Trovami l’importatore13:30 Le valutazioni da fare prima di entrare nel mercato degli Stati Uniti14;45 I vitigni italiani coltivati negli Stati Uniti17:30 Il prosecco e il moscato di Canelli19:00 Il palato degli americani20:45 Pregiudizi buoni e cattivi (valori e divalori) con gli italiani24:30 I millennials, i soldi in tasca e gli stili di vita28;00 Le app e Wine Searcher30:00 I punti di Parker & Co. e i prezzi dei vini33:15 Di che cosa ha un bisogno un piccolo e medio produttore italiano34:45 I consorzi e i fondi OCM36:30 Che cosa davvero ne sanno i blogger e i giornalisti del vino italianoPuoi ascoltare l’intervista audio, cliccando in alto in questo articolo. Qui sotto c’è la completa trascrizione.Stefano: Benvenuta, Laura.Laura: Grazie, ciao a tutti!Stefano: Allora, Laura è originaria di Bergamo, ha 34 anni, è giornalista professionista, lo è stata per la radio e per la carta stampata, insomma, ci racconterà poi… E vive a San Diego, in California, da quasi tre anni, e si occupa di Comunicazione e Marketing per le cantine e i consorzi vinicoli italiani sul mercato USA. È sommelier certificata – ci racconterà anche di questo – e si occupa anche di educazione, di Wine Ambassador, è anche Social Media Manager, gestisce eventi, ed è consulente per il posizionamento sul mercato americano. Collabora con magazine di settore, in Italia e in America: io per esempio l’ho scoperta leggendola proprio su Gambero Rosso e su Wine Meridian. Laura, sei giornalista. Prima del vino, quindi, che cosa facevi?Laura: In realtà, come appunto stavi raccontando tu, io nasco come giornalista quindi la mia strada, fino a che non si è incrociata con il vino, è stata soprattutto di cronaca, di politica, di attualità, sia per la carta stampata sia per la radio, come appunto già raccontavi. Poi a un certo punto cos’è successo? La faccio breve per non raccontare la storia della mia vita in cinque minuti, che sarebbe penso noiosissima; a un certo punto è successo che nei miei vari viaggi in giro