Hamburguesas de pollo

Ingredientes:Pechuga de pollo, picada.Cebolla de verdeo, picada.Bizcochos de grasa.Queso cremoso, cortado en trozos.Pan de hamburguesa.Aceite de oliva.Pimienta negra.Procedimiento1- En un mortero, machacar los bizcochos de grasa.2- En un bowl, colocar la carne de pollo picada y los bizcochos machacados.3- Agregar la cebolla de verdeo. Verter un chorro de aceite de oliva. Condimentar con pimienta negra. Mezclar los ingredientes con las manos y formar esferas.4- En una plancha caliente (previamente pincelada con aceite de oliva), colocar las esferas y aplastarlas.5- Dar vuelta y agregar el queso. Condimentar con pimienta negra.