Harmonização para o Dia da Tequila
from Carta de Cerveja, com José Raimundo Padilha Hosted by Grupo Bandeirantes
Nesta edição do Carta de Cerveja, José Raimundo Padilha antecipa as comemorações do Dia Internacional da Tequila, celebrado em 24 de julho, destacando a surpreendente combinação do destilado mexicano com cerveja. Ele ensina a preparar a refrescante Beer Margarita, um drink que mistura gelo, tequila, suco de limão, açúcar e uma cerveja clara de estilo Lager mexicana ou Pilsen, finalizado com uma borda de sal. O especialista sugere harmonizar a bebida com pratos da culinária mexicana, como tacos e burritos, ou com petiscos de boteco e frutos do mar, convidando o público a inovar na celebração.
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