הביסטרו הצרפתי

Q: How long is this episode of אם אין לחם, תאכלו עוגות?

This episode is 1 hour and 2 minutes long.

Q: When was this אם אין לחם, תאכלו עוגות episode published?

This episode was published on March 1, 2025.

Q: Is there a transcript available for this episode?

Yes, a full transcript is available for this episode. You can read the complete transcript on the episode page.

Q: Can I download this אם אין לחם, תאכלו עוגות episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

from אם אין לחם, תאכלו עוגות · host רן ורדי

כל המבקר בצרפת חש צורך לחוות ארוחה בביסטרו צרפתי אותנטי וטוב, לטעום את הארוחה הצרפתית המסורתית בגרסה המשובחת שלה ובתפאורה ובאוירה הנכונה, במקום שבו פריזאים סועדים עם המשפחה וחברים. אולם מסתבר שאנו יודעים מעט מאד אודות מוסד האוכל המזוהה כל כך עם התרבות הגסטרונומית הצרפתית, והפרק הזה נולד כדי להסיר את החסמים והבורות ולהכיר לך מקרוב ומבפנים את מוסד הביסטרו הצרפתי בעבר והיום. מסתבר שהיכרות טובה עם הביסטרו הצרפתי תאפשר לך להבין מה לחפש, היכן לחפש, כיצד להזמין, למה לצפות ובהמשך גם תדע מה לטעום. . * מומלץ להאזין לפרק מספר 6 בפודקאסט אודות המסעדות בצרפת, טרם תאזינו לפרק זה. . - מהו הביסטרו הצרפתי - ההיסטוריה של הביסטרו הצרפתי - היסודות הבונים את הביסטרו הצרפתי - כיצד מזהים ביסטרו טוב - המלצה אישית לביסטרו משובח בפריז - מגמות בעולם הביסטרו הצרפתי .. פינות הפרק - חנות: Hugo Desnoyer - הבושרי (איטליז) האיכותי ביותר בפריז. - טיפ: כיצד לאכול במסעדה מחוץ לשעות הארוחות בפריז + המלצה לבראסרי בפריז. - מוצר: נוגט Nougat - הממתק הצרפתי הפחות מוכר לנו. - אקטואליה קולינרית: קבוצת אלאן דוקאס והמהפכות העוברות עליה בתקופה זו. . קישורים בושרי Hugo Desnoyer בראסרי Brasserie Lazare ביסטרו Astier ---- הפודקאסט מתפרסם אחת לחודש, בכל יום א' הראשון בכל חודש. תוכלו למצוא אותו בבלוג שלי, בספוטיפי, ביוטיוב ובאפל. מוזמנים לעקוב. . תכנים שלנו * כל פרקי הפודקאסט * הצטרפו לרשימת הדיוור שלי, והתעדכנו כשפרק פודקאסט או פוסט חדש עולה בבלוג * לקבוצה שלי "קולינריה צרפתית" בפייסבוק * לאינסטגרם . קישורים שלנו * לסיורים הקולינריים שלנו בפריז * לאפליקציית הסיור הדיגיטלי העצמאי שלנו בפריז * לאפליקציית המדריך הקולינרי שלנו בפריז (המלצות קולינריות)

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 1, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

הביסטרו הצרפתי

0:00 1:02:57

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

מפלגת המחשבות Beit Avi Chai נדמה שלא משנה בכמה מהדורות חדשות נצפה וכמה ויכוחים פוליטיים ננהל, משהו מהותי עדיין יחמוק מאיתנו: מהם הרעיונות הגדולים שמניעים את נבחרי הציבור, את היריבים הפוליטיים שלנו ואותנו? איך המחלוקות של ימינו קשורות לדיונים הסוערים שהתנהלו לפני אלפי שנים באקדמיה האפלטונית, במנזרים הטאואיסטיים ובבתי המדרש היהודיים? במפלגת המחשבות ד״ר מיכה גודמן ואפרת שפירא רוזנברג עושים זום-אווט מאירועי השעה, ומנתחים את הפוליטיקה הישראלית בעזרת התיאוריות של גדולי הפילוסופים וההוגים. עם מיליוני האזנות וקהילת מאזינים מעורבת, ההסכת מוכיח שוב ושוב שכשחושבים על זה לעומק, אין באמת דבר כזה פוליטיקה קטנה. רוצים לחשוב ולכתוב על הרעיונות של מפלגת? הצטרפו לקהילת הפייסבוק שלנו >> ערבית מדוברת - עַלַא עֵינִי ועַלַא ראסִי spokenarabic הפודקאסט ערבית מדוברת עלא עיני ועלא ראסי עוסק בסוגיות מרכזיות בתהליך לימוד ערבית מדוברת, עם דגש על נושאים מורכבים מחד ונושאים שימושיים מאידך. הפודקאסט לא מתיימר וגם לא יכול להחליף קורס מסודר כמו הקורסים שאנו מציעים בלינגולרן בפורמט של שיעורים פרטיים אונליין עם מורים מנוסים ומקצועיים. פרקי הפודקאסט כן עשויים לשמש כלי עזר המלווה את תהליך הלמידה והוא מיועד בעיקר לתלמידים שנמצאים בשלבי הלמידה הראשונים, אם כי גם תלמידים שכבר מתקדמים יותר בחומר ימצאו ערך רב בפרקי הפודקאסט. על המגישיםנידא בסול הנה מורה ותיקה לשפה הערבית בלינגולרן. נידא מלמדת ערבית למעלה מ-10 שנים במסגרות שונות והיא בעלת תואר שני בחינוך והוראה. אישמעאל בן-ישראל הוא מנכ”ל לינגולרן וגם מייסד העמותה לקידום הערבית המדוברת שפועלת להנכחת הערבית בחברה הישראלית ולהנגשת הערבית המדוברת לישראלים יהודים כבר מגיל צעיר.https://www.lingolearn.co.il/ אגדות אמיתיות Sheleg Podcasts מזנוביה ועד טופאק, ממרד באימפריה ועד לפרס נובל - הצטרפו למסע מעורר השראה בהיסטוריה. פודקאסט לילדים וילדות, המציע מגוון של סיפורים מרתקים, על דמויות . מיוחדות ואירועים ששינו את העולם. בין אם זה סיפור לפני השינה, בנסיעה באוטו או סתם כשמתחשק. אגדות אמיתיות - סיפורי ילדים לגדול איתם. על המחבר: תום בייקין-אוחיון הוא סופר, מרצה ומבקר תרבות. ספרו הראשון "אגדות אמיתיות - כרך א'" ראה אור בינואר 2019. מלבד עבודתו הספרותית תום הוא גם מפיק בתחום התרבות וחבר בצוות הניהולי של רשת הפודקאסטים "שלג". על "אגדות אמיתיות" תום עובד כבר קרוב לעשור ונראה לו שנשארו לו עוד שניים שלושה עשורים עד שיסיים. להצטרפות לאגודת האגדות בפטראון: <a href="https://www.patreon.com/Truetales?fbclid=IwAR2NJve1P96ReR9ztsdtjKOWObrZ79ED--Zw4lS0rqMJYgQQzoNy3e_pfyY" rel="noopener noreferrer" target="_bl

Frequently Asked Questions

How long is this episode of אם אין לחם, תאכלו עוגות?