EPISODE · Sep 30, 2020 · 33 MIN
Heallo
from Tondo Podcast · host Tondo
In questo episodio parliamo di Heallo, una startup che cerca soluzioni sostenibili attraverso tecnologie di riutilizzo degli scarti agroindustriali, per migliorare l’alimentazione moderna preservando l’ambiente. La fondatrice Francesca Varvello, tecnologa alimentare, ci racconta i suoi progetti e la creazione di miscele completamente innovative che prevedono l’estrazione di particolari fibre solubili, finalizzate a ridurre il picco glicemico dopo i pasti, responsabile dell’accumulo di grasso.Per partecipare al nostro Forum di Re-Think Circular Economy, iscriviti al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/re-think-circular-economy-forum-tickets-113871494706
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In questo episodio parliamo di Heallo, una startup che cerca soluzioni sostenibili attraverso tecnologie di riutilizzo degli scarti agroindustriali, per migliorare l’alimentazione moderna preservando l’ambiente. La fondatrice Francesca Varvello, tecnologa alimentare, ci racconta i suoi progetti e la creazione di miscele completamente innovative che prevedono l’estrazione di particolari fibre solubili, finalizzate a ridurre il picco glicemico dopo i pasti, responsabile dell’accumulo di grasso.Per partecipare al nostro Forum di Re-Think Circular Economy, iscriviti al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/re-think-circular-economy-forum-tickets-113871494706
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