Hispanos en Australia | El copihue, flor nacional de Chile, crece en Australia gracias a pareja de chilenos

Claudia y Alejandro Montecinos llegaron a Australia desde Chile hace casi cincuenta años. Motivados por la nostalgia de la tierra que dejaron siendo niños, esta pareja decidió cultivar distintas flores, frutas y vegetales chilenos, como la uva carménère, el pepino dulce, el ají cristal y el copihue, la flor nacional del país andino.