הלכות ברכת הפירות חלק ג' - למה לא מברכים על השוקולד בורא פרי העץ? | מה מברכים על ממרחים וריבות?

לצפיה ביוטיוב הכנסו:https://www.youtube.com/watch?v=q0NGNtESeGQלצפיה שמיעה והורדת השיעור באתר:https://mikdashmelech.co.il/drive/i/1A34-JUymg0h3Iro1JYnAGuuDIHACRspA/לכל השיעורים בנושא הלכות ומנהגיםhttps://mikdashmelech.co.il/drive/f/1T90V86fyHdhon5c4HiAF2BT_XRSK-OIb/על השוקולד נוהגים לברך 'שהכל' האם זה באמת נכון לפי ההלכה? מרן השו"ע בסימן ר"ג סעיף ז' כותב שעל בשמים כתושים שמרקחים אותם בדבש מברך כברכת הבשמים ולא 'שהכל', ובתרומת הדשן סימן כ"ד ביאר את הטעם לכך משום שעיקר הדרך באכילת בשמים אלו הוא ע"י כתישה וריסוק, אם כן כל דבר שנוטעים אותו על דעת לאכול אותו מרוסק, ברכתו כברכת אותו הפרי, אז למה על שוקולד לא מברכים בורא פרי העץ? הרי אין דרך לאכול פולי קקאו כמות שהם, וגם הם לא ראויים לכך, רק על ידי שמרסקים אותם עושים מהם שוקולד ונאכלים בתוספת סוכר, אם כן היה צריך לברך העץ?מי שעורר שאלה עצומה זו הוא הרב שלמה זלמן אוייערבך זצ"ל בשו"ת מנחת שלמה חלק א סימן צא אות ב', והסכים עמו הרב אלישיב זצ"ל שלפי כללי ההלכה היה צריך לברך על השוקולד העץ.אולם רבים מהפוסקים בקשו ליישב טעם למנהג זה, כמו למשל הרב וואזנר זצ"ל בשו"ת שבט הלוי חלק ז שביאר כי אבקת הקקאו היא מרה ולא ראויה לאכילה רק ע"י סוכר לכן נהגו לברך שהכל. וכן הרב בן ציון אבא שאול זצ"ל רצה לחדש כי עץ הקקאו משום שהוא בעיקרו עץ סרק אי אפשר ליתן על פולי הקקאו שם פרי לכן מברך על השוקולד שהכל. יש שרצו לדמות את השוקולד לסוכר, כמו שסוכר נעשה מסלק או קני סוכר שמגדלים אותם רק לסוכר ובכל זאת מברכים עליהם שהכל כמו שכתב בביה"ל בסימן ר"ב סט"ו ד"ה ועל הסוכר, והטעם הוא משום שנעשה בסוכר שינוי גדול ומהותי ואין ניכר מאיזה פרי הוא בא, כך יש לומר על השוקולד שנעשה בו שינוי גדול ומהותי עד שאין ניכר מאיזה פרי הוא בא, וגם שנתשנה שמו מפולי קקאו לשוקולד, ואולי גם נשתנה בטעמו, ולכן מברכים עליו שהכל.אבל בספר שערי ברכה עמוד תרצ"ג הערה 699 האריך להביא את כל תהליך תעשיית השוקולד מתחילת הקיטוף עד עשייתו להיות שוקולד, ולפי המבואר שם יש טעם נכון ואמיתי על פי ההלכה להבין למה נהגו לברך על השוקולד שהכל. בשיעור זה אי"ה תחכימו ותדעו את כל הטעמים והסיבות לכך, שמעו ותחי נפשיכם….