Hotelgeflüster X Bettina Schiller, Product Manager - Imperial Torte, Imperial, A Luxury Collection Hotel, Vienna

In der Tortenproduktion des Hotel Imperial in Wien taucht man ein in echte Wiener Geschichte, denn hier wird die berühmte Torte seit 1873 handgefertigt und ist untrennbar mit der Wiener Tradition verbunden. Wir treffen Bettina, Product Manager für das kulinarische Meisterwerk, um das sich zahlreiche Geschichten ranken. Bettina teilt mit uns ihren Weg in die Hotellerie, erklärt uns wie ihr Weg in das berühmte Hotel Imperial in Wien aussah, was sie hier erlebt hat und insbesondere was sie in diesem Hotel, das von der Wiener Ringstrasse nicht wegzudenken ist, hält. Wir lernen die unterschiedlichen Produktvariationen der Imperial Torte kennen und sprechen mit Bettina über die Besonderheiten der Stadt Wien