EPISODE · Feb 17, 2023 · 1H 6M
Hotelgeflüster X Paul Peters, Multi Property General Manager, The Westin Grand Munich & Four Points by Sheraton Munich
from Inside Marriott. People. Places. Pioneers. · host Der Hotelpodcast
Paul Peters ist Multi Property General Manager für zwei Hotels in der Landeshauptstadt München und verantwortet mit seinem Team über 1.100 Hotelzimmer und Suiten, umfassende Food & Beverage Outlets und Wellness- und Spa Facilities. Anschließend an die Hotelfachschule, hat Paul seinen Einstieg in die Industrie im Bereich Rooms unternommen und erklärt, weshalb er Night Manager werden wollte. Er erzählt von seinen wichtigsten Learnings in den Operations und im Revenue Management und weshalb Hotels zu eröffnen eine so großartige Erfahrung war. Wie diskutieren die Lebensqualität in Stockholm und wieso es the best kept secret in Europa ist. Er gibt Buchtipps, viele spannende Ratschläge, erklärt was Leadership für ihn bedeutet und erzählt von einem Kapitän, der heute noch Inspirationsquelle für ihn ist. Paul gibt Insights in sein Verständnis von Service Excellence und schildert wie er Bill Clinton mit einem mutigen Zigarren-Treatment zu einem unterhaltsamen Aufenthalt verholfen hat.
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