华人建筑修复师陈世嘉:我在纽约修文物x奔流计划 episode artwork

EPISODE · May 25, 2026 · 46 MIN

华人建筑修复师陈世嘉:我在纽约修文物x奔流计划

from 如此城市CityTells

建筑,是认识一座城市最直观的载体。如何让这些不断老去的肌体,在时光洗礼中依然挺拔,在功能新生中不失魂魄,是全球许多城市共同面对的课题。在上海,“建筑可阅读”的理念正被付诸实践——从外滩的万国建筑群,到衡复风貌区的梧桐深处,一系列新古典主义、艺术装饰主义风格建筑的修复和完善工作相继推进。太平洋彼岸的纽约,同样上演着文物建筑修复故事。从中央公园的雕塑到纽约公共图书馆的穹顶,从上城法院的柱廊到布鲁克林大桥的石墩,活跃着一位上海籍建筑修复师陈世嘉的身影。建筑修复作为一项复杂工程,本身就是一种对城市更加深刻的阅读与理解。本期《如此城市》2026奔流特辑从热闹的剧场舞台,转向沉默而有力的城市布景——建筑。我们邀请《修复纽约》作者、建筑修复师陈世嘉。他的人生轨迹横跨黄浦江与哈德逊河——童年青年时期在上海,又作为第一批赴美留学生前往纽约,毕业后在纽约从事建筑修复行业至今。一位修复师如何与百年前的...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿

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华人建筑修复师陈世嘉:我在纽约修文物x奔流计划

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如果没有遇见你,我将会是在哪里 huanshuping 如果没有遇见你,我将会是在哪里 山有虎 汉洋 Hanyang 困扰之事就在那里,如山中虎。 但无论如何,我们还要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 赏梦期限 戈尔没有泰 泛泛类的都市播客,我们什么都聊!

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