フードロスとかどうでもいい
from 「食べる」を「つくる」人間の頭の中 Hosted by ツノダヤマト｜YOKACHORO FOOD BASE
「フードロス」という言葉への、生産・製造現場のリアルな感覚を話してみました。 ・B品（規格外）を買うことは正義？ ・「捨てられるもの」を加工しても安くならない理由 ・農家を応援する方法は「A品を正価で買うこと」が王道
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