回鄉米林家良返鄉務農友善環境 生產回鄉米守護生態 episode artwork

EPISODE · Sep 23, 2023

回鄉米林家良返鄉務農友善環境 生產回鄉米守護生態

from 談天說地講臺灣

「回鄉米」創辦人林家良分享---返鄉務農友善環境 生產回鄉米守護生態 在台灣,有越來越多的小農,願意選擇友善耕種的方式,來栽種作物,因為他們相信,即使­工作量需要加重許多倍、即使人力成本增加、但這幾年來的食安風暴,讓許多在生產端的小­農思考著,真的需要只為了賣相好看,而噴灑有害人體的農藥或化肥嗎? 抑或應該用一種更­友善土地的方式來從事農耕,小農友善耕作的初衷,不只是為了農藥零檢驗,更是希望共享­共存的環境可以實現,友善土地更關心土地與人們間的連結。 雲林「土庫水牛安養中心」負責人 林家良,10年前返鄉投入務農事業創辦---『回鄉米』,他懷著一份對土地的責任與守護的心,為的是希望讓更多人吃出健康,並意識到吃健康食物的重要性,於是走上農­夫這條路。林家良表示:「年輕農民最簡單的夢想,堅持以不用農藥和化肥的友善方式耕作,對無毒農業有共同願景,為台灣農業注­入活力能為台灣農業盡一分­小小的心意,更是一個友善自然的信念,期盼有一天種下的善根­能綿延鄉里。」林家良當小農友善耕作的初衷,不只是為了農藥零檢驗,更是希望共享­共存的環境可以實現,友善土地更關心土地與人們間的連結。一起來聽林家良的故事。

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 23, 2023

Embed this episode

Ready to play

回鄉米林家良返鄉務農友善環境 生產回鄉米守護生態

0:00 0:00

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

輕鬆講講故丨粵語丨暴走的陳老C丨廣東話 暴走的陳老C 《輕鬆講講古》 ccreadbible 林思川神父 彌撒講道與聖經課程 林思川 神父 方濟會思高讀經推廣中心提供林思川神父每日彌撒講道與每週聖經課程之錄音,歡迎大家收聽。方濟會思高讀經推廣中心首頁https://www.ccreadbible.org/ 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 香港電台:綠色大地 RTHK.HK 公民社會曾志豪與旅遊樂園劉蓮攜手合作介紹中國旅遊新景點。

Frequently Asked Questions

When was this 談天說地講臺灣 episode published?

This episode was published on September 23, 2023.

Can I download this 談天說地講臺灣 episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!