EPISODE · Dec 15, 2017 · 18 MIN
Hvorfor klarer vi ikke å stagge kjøttsulten?
from Viten og snakkis - en forskningspodkast
Annechen Bahr Bugge Mange vil kutte ned på kjøttspisingen, men får det ikke til. Hvorfor er det så vanskelig å styre unna kjøttdisken? Koteletter, pølser, kjøttdeig, svineribbe og biffsnadder. Nordmenn digger kjøtt. I denne episoden tar forsker Annechen Bahr Bugge oss gjennom den store norske kjøttreisen. Fra et land hvor kjøtt var en sjeldenhet til et land som flyter av kjøttdeig og billig svineribbe. Vi snakker om kjøttets sterke posisjon på julemenyen, om nordmenns kjøttfavoritt og ikke minst om dyrevelferd.
NOW PLAYING
Hvorfor klarer vi ikke å stagge kjøttsulten?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 30, 2026 ·21m
Jun 25, 2026 ·59m
Jun 23, 2026 ·42m
Jun 18, 2026 ·28m
Jun 16, 2026 ·48m
Jun 15, 2026 ·22m