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EPISODE · Aug 24, 2023 · 23 MIN

Im veganen Schokoparadies I 50

from Unternehmerinnen und ihre Nachhaltigkeit · host Christine Abbühl von Urpunkt

Bei Kakao gibt es eine genauso grosse Vielfalt wie bei Äpfeln. Diese spiegelt sich aber leider nicht in der Schokolade vom Grosshandel. Grund genug zu zeigen was möglich ist, findet Franziska. Sie kann sogar aus einer Kakaosorte verschiedene Schokoladen machen, ohne die Zutaten zu ändern.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 24, 2023

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Im veganen Schokoparadies I 50

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