Innovación y tendencias en el sector de la alimentación: la apuesta de PepsiCo México | Carlos de Lascurain

En este episodio de Punto y seguido hablamos de las iniciativas que están revolucionando la industria de la alimentación con una de las compañías de productos de consumo más grandes de México, y del mundo, PepsiCo. Y para ello nos acompaña Carlos De Lascurain, VP, Strategy & Transformation at PepsiCo Mexico Foods ¿Cuáles son las tendencias más relevantes en el mercado de alimentación y bebidas en México en este momento? ¿De qué iniciativas de innovación en PepsiCo te sientes más orgulloso? ¿Cómo será el consumidor del futuro? ¿Cuál es el producto estrella de PepsiCo? ¿Cuál es el papel de la tecnología en el futuro del sector de la alimentación?  ¡Descúbrelo en este episodio! Un podcast de Igeneris INDICE00:00:00 Presentación del episodio e invitado00:03:25 Tendencias en la industria00:04:28 Iniciativas de PepsiCo00:10:08 Cuál es la disrupción más grande que ha salido de PepsiCo México00:17:21 Digitalización en PepsiCo00:26:10 Talento en PepsiCo00:29:52 Cómo va a cambiar la industria dentro de 10 años00:34:25 Cómo será el consumidor del futuro00:38:35 Preguntas rápidas