Punto y Seguido: Historias de Innovación

¿Cuánto está avanzando realmente la IA? ¿Y por qué casi nadie tiene los datos para responderlo?En este episodio de Punto y Seguido hablamos con Jaime Sevilla, fundador de Epoch AI, el instituto de investigación independiente que Google, Microsoft y gobiernos de todo el mundo consultan para entender hacia dónde va la inteligencia artificial. Jaime es matemático, tiene 28 años, y en 2022 decidió construir desde cero lo que nadie había construido: una base de datos rigurosa y centralizada sobre el progreso real de la IA.📊 El índice que mide la inteligencia artificial: qué es el Epoch Capabilities Index, cómo se construyó con Google DeepMind y qué nos dice sobre dónde están realmente los modelos hoy.📈 De no resolver ecuaciones de segundo grado a superar doctorados: el salto que ha dado la IA en apenas 4 años y por qué la línea no muestra señales de frenarse.🌍 Europa y la IA: por qué estamos peligrosamente atrás, qué decisiones hay que tomar ahora mismo y por qué algunas de ellas van a ser muy impopulares.🤖 Los sectores que cambian primero: software, robótica, ciencia… y por qué el verdadero cuello de botella no es el modelo sino la infraestructura.⚠️ La predicción más incómoda: cuánto le queda al trabajo tal como lo conocemos y por qué Jaime dice que esto va a ser el cambio más importante desde la Revolución Industrial.🧮 Cómo nació Epoch AI: de leer papers como voluntario en Escocia a convertirse en la referencia global que cita hasta Time Magazine.00:00 – Presentación: Jaime Sevilla y Epoch AI01:55 – Por qué nadie estaba midiendo la IA en serio07:50 – El Epoch Capabilities Index: qué mide y cómo funciona13:50 – De no saber matemáticas de secundaria a superar doctorados19:00 – El cambio más importante desde la Revolución Industrial20:25 – Europa y la IA: el diagnóstico real28:10 – Los sectores más favorecidos en los próximos 5-10 años29:40 – Robótica: el GPT-2 del mundo físico34:25 – El 99% de los recursos del mundo en manos de la IA37:54 – Ya no es exponencial, es hiperbólico38:05 – Qué tienes que hacer ahora mismo según tu perfil43:35 – Preguntas rápidas📱 Instagram: @puntoyseguidopodcast🎵 TikTok: @puntoyseguidopodcastSobre Punto y Seguido: el podcast de Igeneris donde hablamos de innovación, emprendimiento y negocios. Conversamos con CEOs, fundadores y líderes que transforman industrias para entender decisiones difíciles, errores y estrategias detrás del éxito.#InteligenciaArtificial #IA #EpochAI #FuturoDelTrabajo #Innovación #Emprendimiento #Negocios #Tecnología #MachineLearning #PuntoYSeguido #Igeneris

¿Puede un negocio de wellness funcionar para personas, empresas y marcas a la vez?En este episodio de Punto y Seguido hablamos con Cristina Orive, fundadora de Fitísimo Concept, el único estudio en España que ofrece experiencias de wellness para personas, empresas y marcas a la vez. Cristina estudió derecho, trabajó en un fondo de inversión y hace cuatro años decidió lanzarse a construir algo completamente distinto (sin tenerlo todo milimetricamente planeado)💪 El fitness boutique que engancha al que nunca creyó que haría deporte: clases estructuradas, grupos reducidos y una experiencia diseñada para que el cliente quiera volver al día siguiente.🏢 Bienestar corporativo: cómo Fitísimo lleva sus servicios a empresas que quieren cuidar a sus equipos y por qué el 99% de los empleados acaba participando.🎯 Marcas y experiencias: por qué las marcas más inteligentes de 2026 están usando el deporte y el bienestar para conectar con el consumidor de una manera que la publicidad tradicional ya no puede.🚀 El salto a emprender: qué significa dejar un trabajo seguro, validar una idea y abrir un espacio físico sin tenerlo todo resuelto.⚠️ Las sombras del boom: por qué estamos en un punto de gula deportiva y qué está haciendo mal la industria del wellness.00:00 – Presentación: Cristina Orive y Fitísimo Concept02:09 – Las tres patas del negocio: gym, empresas y marcas05:44 – Cómo enganchar al que nunca ha hecho deporte08:10 – El momento de quemar los barcos: de abogada a fundadora10:13 – El consejo para emprender: no hace falta tenerlo todo milimetrado12:57 – Bienestar corporativo: qué piden las empresas y qué les ofrece Fitísimo16:03 – Por qué las marcas ajenas al wellness necesitan el deporte para conectar17:38 – Cómo diseñar una experiencia de marca que el consumidor recuerde23:24 – La psicología detrás de la retención: la gente que se siente cuidada es muy fiel25:27 – ¿Puede Fitísimo escalar sin perder su esencia?32:29 – Gula deportiva: el problema del que nadie habla en el mundo del wellness34:09 – Por qué Fitísimo está diseñado como si fuera tu salón37:16 – La calidad como única estrategia de retención que funciona de verdad39:00 – Si fuera ministra de bienestar: deporte obligatorio para todos41:00 – Emprender no es un punto de no retorno📱 Instagram: @puntoyseguidopodcast🎵 TikTok: @puntoyseguidopodcastSobre Punto y Seguido: el podcast de Igeneris donde hablamos de innovación, emprendimiento y negocios. Conversamos con CEOs, fundadores y líderes que transforman industrias para entender decisiones difíciles, errores y estrategias detrás del éxito.#Wellness #Emprendimiento #Negocios #FitísimoConcept #BienestarCorporativo #Fitness #Innovación #ModeloDeNegocio #PuntoYSeguido #Igeneris

¿Qué está cambiando de verdad en el sector que mueve el 14% de la economía mundial? ¿Qué tienen que ver la robótica, la IA y el venture capital con construir un edificio?En este episodio de Punto y Seguido, grabado en Rebuild —el mayor evento de innovación en construcción de Europa— conversamos con Mateo Zimmermann, experto en ConTech, ex Head of Venture Investments & Partnerships en Cemex Ventures, uno de los corporate venture capitals de referencia en construcción a nivel mundial. Tras casi una década invirtiendo en startups del sector desde dentro de una gran corporación, Mateo nos da una visión sin filtros de cómo está cambiando esta industria y por qué le cuesta tanto hacerlo.🏗️ El dato que nadie espera: un edificio de 10 plantas genera 12 plantas de papel. Y el 80% de esos datos no se usa.🤖 Robótica e IA: por qué la tecnología ya existe pero la adopción sigue siendo el problema real.🏭 Construcción industrializada: qué es, por qué no ha explotado todavía y qué empresas están cambiando eso.💸 Venture capital en construcción: las inversiones que funcionaron, las que no y la frustración de intentar que una corporación adopte innovación.📉 Katerra: la historia del unicornio que levantó cientos de millones y quebró.🔑 PlanRadar: la startup que Mateo rechazó por "demasiado simple" y de la que se arrepiente.00:30 – Qué es Rebuild y cómo ha evolucionado el sector06:49 – Un edificio de 10 plantas genera 12 de papel: el problema del dato en construcción10:52 – Tener un copilot en obra: cómo la IA puede evitar pérdidas en cada proyecto11:47 – Qué es la construcción industrializada y por qué no ha explotado todavía17:33 – Antes de correr hay que aprender a andar: el error de implantar IA sin base20:40 – Crear un estándar en construcción era imposible. La IA lo cambia.23:55 – La robótica que entiende el entorno: el futuro que ya existe26:47 – El problema real de la construcción no es la tecnología28:01 – Walix y Katerra: auge y caída de dos apuestas por la industrialización36:30 – Mi mayor frustración en venture capital: corporación vs. startup40:23 – ING Direct aplicado a la construcción: crear desde cero en vez de cambiar lo que hay43:33 – La startup que rechacé por demasiado simple y de la que me arrepiento45:42 – Nunca pisé una obra. Y me arrepiento.47:50 – ¿Cómo hacemos sexy trabajar en construcción?📱 Instagram: @puntoyseguidopodcast🎵 TikTok: @puntoyseguidopodcastSobre Punto y Seguido: el podcast de Igeneris donde hablamos de innovación, emprendimiento y negocios. Conversamos con CEOs, fundadores y líderes que transforman industrias para entender decisiones difíciles, errores y estrategias detrás del éxito.#Construcción #Innovación #VentureCapital #IA #Robótica #Industrialización #ConTech #Emprendimiento #Negocios #CemexVentures #PuntoYSeguido #Igeneris

Josemaría Lucas es cofundador de Tuio, la primera aseguradora del mundo que vende pólizas desde ChatGPT. Pero eso no llegó de un día para otro.En este episodio cuenta el camino real: cómo montaron una aseguradora sin haber vendido una sola póliza, por qué creyeron que estaban usando bien la IA y por qué estaban equivocados, y cómo un giro de timón lo cambió todo.Hablamos de Leya, Sonia y Watson, sus tres agentes de IA, de por qué la IA no sirve para ahorrar personas sino para tomar mejores decisiones, y de lo que José María ve cuando habla con directivos y empresas sobre inteligencia artificial.Un episodio para los que quieren entender cómo se transforma una empresa de verdad, sin equipo tecnológico y sin el cuento de éxito pulido.🎙️ NOS VEMOS EN REBUILD 2026 — IFEMA MADRIDDel 24 al 26 de marzo estaremos en REBUILD, la feria líder de innovación en construcción, sostenibilidad e industrialización. Más de 30.000 profesionales, 700 speakers internacionales y tres días para descubrir hacia dónde va el sector.El 26 de marzo grabaremos allí mismo nuestro próximo episodio en directo. Si vas a estar en Madrid, esta es tu excusa perfecta para venir.Consigue tu entrada con un 50% de descuento aquí 👇https://rebuild.ticketsnebext.com/Rebuild_2026/es/register/RegisterPage/visitante?InvitationGuid=0FC8E88D-DC87-4540-A16F-479F6B43209F📱 Instagram: @puntoyseguidopodcast🎵 TikTok: @puntoyseguidopodcastSobre Punto y Seguido: el podcast de Igeneris donde hablamos de innovación, emprendimiento y negocio. Conversamos con CEOs, fundadores y líderes que transforman industrias para entender decisiones difíciles, errores y estrategias detrás del éxito.

¿Qué pueden enseñarle Rubens, Tiziano y Velázquez a un directivo del siglo XXI? ¿Cómo construyeron marca personal, lideraron equipos y escalaron su negocio hace 400 años con los mismos problemas que tienen las empresas hoy?En este episodio de Punto y Seguido, conversamos con Raquel Sáez, doctora en pintura y fundadora de ARThink, que tras 15 años como divulgadora y restauradora en el Museo Thyssen decidió dar el salto para llevar el arte y el proceso creativo de los grandes maestros al liderazgo y la innovación empresarial.🏛️ El taller de Rubens: cómo el pintor más influyente del Barroco construyó el modelo de negocio más escalable de su época.🖌️ Marca sin firma: la lección de Velázquez sobre identidad de marca que toda empresa debería aplicar.💡 Tiziano como empresario: cómo vendía sus propios pigmentos y convirtió su proceso en producto.🔍 Líderes vs. jefes: por qué no todos los jefes son buenos líderes y cómo el arte revela quién es quién.🤖 IA y criterio: por qué el juicio humano será el activo más valioso en la era de la inteligencia artificial.Conoce más en nuestras redes Instagram / TikTok: @puntoyseguidopodcast00:00 – Arte y liderazgo: ¿qué tienen en común Velázquez y un CEO?01:22 – Qué es Arthink y por qué Raquel dejó el Thyssen para fundarlo05:50 – Por qué las vivencias cambian más que cualquier formación teórica09:32 – El triángulo Tiziano, Rubens y Velázquez: tres formas de construir marca13:05 – Cómo los talleres de los grandes maestros eran empresas organizadas16:04 – El modelo de negocio de Rubens: escalar sin perder el alma18:56 – No todos los jefes son buenos líderes: lo que el arte revela de los equipos25:58 – Velázquez no firmaba sus cuadros: la lección de marca más antigua del mundo34:21 – Botticelli y el lienzo: la innovación disruptiva que nadie cuenta36:54 – Tiziano vendía sus pigmentos: branding de producto en el siglo XVI39:58 – IA y criterio: el activo más valioso del ser humano según Raquel Sáez43:08 – El artista que todo directivo debería estudiar46:19 – ¿Cuál es el mayor bien que Raquel Sáez ha aportado al mundo?Sobre Punto y Seguido: Un podcast de Igeneris donde hablamos de innovación, emprendimiento y negocio. Conversamos con CEOs, fundadores y líderes que transforman industrias para entender decisiones difíciles, errores y estrategias detrás del éxito.#Arte #Liderazgo #Innovación #MarcaPersonal #Emprendimiento #Negocio #Velázquez #Rubens #Tiziano #Thyssen #Creatividad #PuntoYSeguido

Hay un método de estudio que ayuda a miles de estudiantes a ordenar su forma de aprender y a convertir el estudio en un sistema que funciona con consistencia. Es el Método Barbeito.En este episodio de Punto y Seguido, conversamos con Antonio Barbeito, fundador de Mundoestudiante, sobre cómo se transforma un método nacido en una historia familiar en una empresa educativa que hoy factura +3M€, ha ayudado a casi 100.000 estudiantes y acumula +2 millones de horas impartidas.Hablamos del origen del método, de cómo se profesionaliza sin perder su esencia, de cómo se escala la personalización cuando tienes miles de clases, de innovación digital y de cuál es el rol real de la IA en el futuro de aprender.📚 Historia familiar: el origen del Método Barbeito y cómo se convierte en una forma de enseñar.🏗️ De método a empresa: cómo profesionalizar y escalar sin romper la calidad.🎯 Personalización a escala: cómo mantener el enfoque individual con volumen.💻 Innovación digital: por qué nace Classfy y qué problema resuelve.🏫 Industria y sistema educativo: retos del sector y qué está fallando hoy.🤖 IA en educación: qué aporta de verdad y qué no.Conoce más en nuestras redesInstagram / TikTok: @puntoyseguidopodcastSobre Punto y Seguido: Un podcast de Igeneris donde hablamos de innovación, emprendimiento y negocio. Conversamos con CEOs y líderes que transforman industrias para entender decisiones difíciles, errores y estrategias detrás del éxito.#Educación #SistemaEducativo #Innovación #EdTech #IA #Emprendimiento #Negocios #Mundoestudiante #MetodoBarbeito #PuntoYSeguido #Igeneris

¿Qué tiene que pasar para que un fundador decida dejar el cargo de CEO después de 12 años? ¿Cómo se gestiona una crisis que te obliga a reducir equipo de forma drástica… y aun así mantener la compañía en pie?En este episodio de Punto y Seguido, conversamos con Alejandro Artacho, cofundador de Spotahome, la plataforma que digitalizó el alquiler de media y larga estancia sin visitas físicas. Hablamos del relevo al frente de la empresa, del coste real de emprender, de decisiones que te cambian como líder y de las lecciones prácticas que solo aparecen cuando escalas de verdad.🚪 Transición de liderazgo: cómo tomar la decisión de dejar el rol de CEO y preparar un relevo sólido.🧠 El coste personal de emprender: estrés, presión y cómo sostener el rendimiento sin romperte.💸 Capital internacional: qué miran los inversores de Silicon Valley y cómo se gana su confianza desde España.📉 Gestión en crisis: qué decisiones marcan la diferencia cuando toca sobrevivir y reenfocar el modelo.🔒 Reducir el riesgo de impago: producto, datos y procesos para proteger al propietario y mejorar la experiencia del inquilino.💰 Liquidez para fundadores: el consejo clave para no quedarte sin margen cuando más lo necesitas.Conoce más en nuestras redesInstagram / TikTok: @puntoyseguidopodcast00:00 – ¿Por qué dejar de ser CEO tras 12 años de éxito?07:45 – El coste de emprender: el día que el estrés le paralizó la cara12:45 – El reto de construir una empresa que funcione sin depender del fundador14:30 – El error de los 40 millones: por qué los perfiles “Senior” casi hunden la empresa16:00 – Las claves para atraer el capital de Silicon Valley a España23:20 – De 400 empleados a 80: cómo sobrevivir a la crisis más dura26:50 – La tecnología que elimina por completo el impago del alquiler33:40 – ¿Hacia dónde va el mercado inmobiliario? el problema real de la vivienda en España41:20 – IA, biohacking y medicina preventiva: lo que le interesa ahora47:30 – El consejo definitivo sobre liquidez que todo fundador debe saberSobre Punto y Seguido: Un podcast de Igeneris donde hablamos de innovación, emprendimiento y negocio. Conversamos con CEOs y líderes que transforman industrias para entender decisiones difíciles, errores y estrategias detrás del éxito.#Spotahome #Proptech #Alquiler #Vivienda #Emprendimiento #Startups #Liderazgo #CEO #SiliconValley #Innovación #Negocios #PuntoYSeguido

¿Por qué faltan 160.000 viviendas al año en España? ¿Puede la Inteligencia Artificial predecir el valor de tu casa analizando solo una foto?En este episodio de Punto y Seguido, nos sentamos con Daniel del Pozo, CEO de Idealista/Data, para descifrar el mercado inmobiliario a través del Big Data. Olvida las opiniones de bar: aquí analizamos con datos reales por qué los precios no bajan, el mito del teletrabajo en la "España Vaciada" y cómo los algoritmos ya deciden dónde invierten los grandes fondos.Lo que vas a aprender en este episodio: 🏠 La crisis de oferta real: Datos duros sobre el déficit estructural de vivienda (necesitamos 260k hogares/año y solo construimos 100k). 🤖 IA vs. Ojo Humano: Cómo Idealista procesa 7 millones de fotos semanales para detectar luz solar, reformas y materiales automáticamente. 📉 Mitos del mercado: Por qué la intuición falla y los datos mandan a la hora de invertir. 🚀 Emprendimiento y Exits: La historia de cómo Daniel vendió su startup (Tercero B) al gigante del sector sin perder su esencia.Conoce más en nuestras redesInstagram: https://www.instagram.com/puntoyseguidopodcast/Tiktok: https://www.tiktok.com/@puntoyseguidopodcast Índice del capítulo:00:00 - Introducción: Innovación y datos en el sector inmobiliario01:53 - De Arquitecto a los Datos: La historia de Daniel del Pozo02:55 - El origen de Tercero B. 07:33 - La adquisición por parte de Idealista 09:20 - ¿Qué es Idealista Data y quién lo usa? 12:44 - Fondos de inversión vs. Intuición 14:44 - Mitos del sector inmobiliario vs. La realidad de los datos18:00 - El gran problema actual: Faltan viviendas21:06 - ¿Se puede salvar la "España Vaciada" con datos? 24:22 - Innovación: IA, análisis de fotos y luz solar29:13 - Casos de uso curiosos: Azulejos y Energía34:11 - La importancia del dato semanal: El ejemplo del COVID40:10 - Proyecto personal: Big Data en carreras de caballos 46:36 - Preguntas rápidas y consejos para comprar casa51:00 - Cierre y despedidaSobre Punto y Seguido: Un podcast de Igeneris donde hablamos de innovación. Conversamos con CEOs y líderes que transforman industrias para entender las decisiones difíciles, los errores y las estrategias que hay detrás del éxito corporativo#CrisisVivienda #Idealista #InteligenciaArtificial #MercadoInmobiliario #BigData #Innovación #Proptech #PuntoYSeguido #Negocios

En este episodio hablamos con Julen Rodríguez y Norberto de Rodrigo, socios de Gravity Wave, la startup española que trabaja con pescadores para limpiar el Mediterráneo y darle una segunda vida al plástico transformándolo en materiales útiles.Lo que empezó al ver plástico en el mar se ha convertido en un movimiento internacional: más de 1 millón de kilos recuperados, un material propio y más de 250 empresas colaborando en proyectos de impacto.En esta conversación exploramos:• Cómo se pasa de una idea a un modelo que escala por puertos de toda España.• Cómo convences a todas las partes de la cadena (pescadores, puertos, recicladores, marcas) de hacer algo completamente nuevo.• Dónde está la verdadera innovación: ¿en la tecnología, en la logística o en la forma de colaborar con empresas?• Qué significa crear mercado a partir de un residuo que nadie quería.• Y hacia dónde va Gravity Wave de aquí a 2030.¡Escúchalo en el episodio!

¿Qué pasa cuando construir una empresa te obliga también a construirte a ti mismo?En este episodio hablamos con Jaime Landeta, cofundador de Apodemia, una marca de joyas que nació con 3.000 euros, dos personas atendiendo una tienda… y que hoy emplea a más de 180 personas, opera en varios países y factura cerca de 7 millones de euros al año.Pero esta conversación no va solo de joyería o de retail. Va de lo que no se ve del emprendimiento. Hablamos de: • Cómo se vive de verdad la montaña rusa de emprender• El equilibrio entre tiendas físicas y ecommerce• Qué aprendió de escalar en un sector tradicional mientras otros cerraban• Cómo ha cambiado el consumidor en más de una década• Su transición personal: del “fundador-operador” a un rol más consciente• La importancia del propósito• El vínculo entre bienestar y liderazgo¡Escúchalo en el episodio!

Hoy hablamos con Iñaki Muñoz, socio fundador de Molecor. Una empresa de tuberías para el transporte de agua que ha cambiado un sector aparentemente maduro con una propuesta innovadora que ofrece tuberías más resistentes y duraderas. Conversamos sobre cómo se crea una categoría, cómo pasar de “desarrollar el mercado” a competir y por qué, en palabras de Iñaki, “si no llevas un ritmo brutal de innovación, no compites”.Además, hablamos de:¿Cómo construir un negocio con propósito y resultados?¿Qué decisiones son clave para escalar internacionalmente sin perder foco?¿Qué mitos del emprendimiento industrial conviene desterrar?¡Escúchalo en el episodio!

¿Se puede innovar en moda, escalar un negocio y seguir siendo coherente con el propósito?En este episodio hablamos con Carol Blázquez, Chief Purpose Officer de ECOALF, sobre cómo transformar residuos (redes de pesca, botellas o neumáticos) en tejidos reciclados de alta calidad, rediseñar la cadena de valor con trazabilidad y mantener el equilibrio entre impacto y rentabilidad (“si no eres sostenible económicamente, no puedes generar un cambio real”).También exploramos:💬 Qué significa ser Chief Purpose Officer en una empresa en crecimiento.⚙️ El precio de hacer las cosas bien: costes, tiempos, auditorías y partners.🌍 El futuro de la moda: menos cantidad, más calidad; regeneración, IA de procesos y regulación.Y te dejamos algunas preguntas:🧠 ¿Hasta dónde debe bajar el precio una prenda “sostenible” sin volverse incoherente?📏 ¿Puede la regulación acelerar —de verdad— el cambio en la industria?👗 ¿Cómo será nuestro armario en 2030? ¡Escúchalo en el episodio completo!

Te imaginas dejar Madrid para irte a un pequeño pueblo de Noruega… a trabajar con robots?Eso hizo Carlos Fernández, hoy una de las caras visibles de AutoStore, la empresa noruega que ha revolucionado la automatización de almacenes y el mundo del supply chain.Desde su llegada, ha visto cómo esta idea se convirtió en una de las salidas a bolsa más grandes de la historia de Noruega, valorada en más de 12.000 millones de dólares.En este episodio hablamos de cómo AutoStore cambió para siempre la forma de entender la logística:🤖 la visión detrás de su sistema de robots inteligentes⚡ la eficiencia energética (10 robots consumen lo mismo que una tostadora)🌍 la sostenibilidad en la cadena de suministro🧠 y el futuro del sector: más IA, menos aire en los almacenes¡Escucha el episodio completo y conoce esta historia!

La forma en que nos informamos está viviendo una revolución. Los medios se reinventan y nosotros pasamos del kiosco a Spotify. En este episodio hablamos con Javier Attard, director y presentador de EL MUNDO al día, el podcast diario de El Mundo premiado con un Ondas 2023. Conversamos sobre el auge del podcast, cómo conquistar a nuevas audiencias y los retos del periodismo en la era digital.¿Qué piden hoy los oyentes? ¿Qué futuro le espera al papel? ¿Hasta dónde llegará la innovación en los medios?¡Escúchalo en el episodio!

Arrancamos temporada con una historia que nos toca a todos: hacer la compra. Pero lo vemos desde otra mirada, junto a Fernando Usera y Almudena Peña, fundadores de Supernormal, un supermercado que va desde su propia huerta hasta tiendas en Madrid, con obrador, cafeterías y un modelo que une sostenibilidad e innovación.En este episodio hablamos de:Cómo nació Supernormal a partir de una experiencia personal con el sabor de los tomates 🍅Qué significa integrar toda la cadena, del campo al cliente finalLos retos de emprender en pareja y equilibrar vida personal y profesionalEl futuro de la alimentación y cómo hacer que lo ecológico sea realmente accesibleAdemás conocerás:¿Por qué los tomates en la ciudad nunca saben a tomate?¿Cómo cambiarán nuestros hábitos de compra en los próximos 5 años?¿Cuáles son los alimentos del futuro?

Cocinar miles de platos de comida casera de calidad a la semana y que todos salgan bien no es fácil.Pero Wetaca lo hace: más de 80.000 comidas semanales, 20 M € facturados en 2024, y una expansión internacional que ya arrancó en Alemania. Y todo empezó con una idea sencilla: hacer paltos para que la gente coma bien entre semana.En este episodio de Punto y seguido hablamos con Efrén Álvarez, cofundador de Wetaca.Nos cuenta cómo escalar una cocina sin perder calidad, en qué han innovado en el proceso, qué implica destacar en un sector tan saturado como el delivery, por qué apostaron por la suscripción semanal y cómo lideran un equipo mientras crecen internacionalmente.¡Esto y más escúchalo en el episodio!Un podcast de Igeneris

¿Qué tienen en común dirigir una orquesta y liderar un equipo?En este episodio hablamos con Daniel Broncano, director técnico de la Orquesta Sinfónica de Tenerife, gestor cultural y fundador del festival Música en Segura.Daniel ha trabajado con orquestas de todo el mundo y hoy combina arte, estrategia y gestión para hacer que la música clásica sea más accesible, innovadora y cercana.Conversamos sobre qué ocurre detrás de un concierto, cómo se innova en la cultura sin perder la esencia, y qué aprendizajes del escenario pueden aplicarse al liderazgo y la gestión de equipos.¿Qué hace realmente un director técnico de una orquesta? ¿Qué no vemos cuando vamos a un concierto? ¿Se puede innovar en la música clásica sin que pierda su esencia?¡Escúchalo en el episodio!

En este episodio hablamos de emprendimiento gastronómico e innovación real en la cocina de la mano de Coco Montes, Chef Propietario del Restaurante Pabú.Coco dejó el mundo corporativo para enfocarse en la cocina. Se formó con leyendas como Alain Passard o Eneko Atxa y regresó a España con una visión clara: abrir un restaurante donde la improvisación, el producto de microtemporada y la experiencia del comensal estuvieran en el centro.Hoy, dos años después de abrir Pabú, ha recibido una estrella Michelin, un Sol Repsol, y ha sido galardonado como Cocinero Revelación.¿Cómo nació el concepto y qué lo hace diferente desde el primer día?, ¿Cómo es tu proceso creativo?, ¿De dónde vienen las ideas?, ¿Qué buscas generar en el comensal cuando lo invitas a vivir una experiencia así?¡Escúchalo ya!

Todos conocemos GOIKO. Todos hemos visto Brandcrops.Pero... ¿sabías que detrás de estas marcas hay una arquitecta que descubrió su pasión por el marketing contando historias?En este episodio, hablamos con Daniela Goicoechea, ex-CMO de GOIKO y fundadora de Brandcrops, sobre cómo se construye una love brand desde cero, cómo convertir a tus seguidores en fans y por qué el storytelling bien hecho es más poderoso que cualquier campaña.¿Qué buscan hoy las audiencias en una marca?, ¿Qué hace que una historia conecte de verdad?, ¿Qué rol juegan hoy las redes sociales en una estrategia de marca?, ¿Qué pasos clave recomendaría para construir una marca personal coherente y auténtica?, ¿cuál es la clave de la marca de Bad Bunny?

Foodtropia nació en Instagram casi por casualidad, pero hoy es una marca consolidada con miles de seguidores, talleres, libros, productos gourmet y colaboraciones con grandes marcas. En este episodio hablamos con Paola Freire sobre cómo construir una comunidad fiel en un entorno tan competido como las redes sociales, y cómo convertir esa comunidad en un negocio sostenible.¿Qué hace falta para destacar cuando #food es uno de los hashtags más usados del mundo? ¿Cómo se innova en un sector tan tradicional como la gastronomía? ¿Qué tendencias están cambiando la forma en la que cocinamos, comemos y emprendemos?

La moda es la segunda industria más contaminante del mundo, pero hay marcas que están cambiando las reglas del juego. Someone Somewhere nació con un propósito claro: conectar comunidades artesanas con el mercado global, fusionando tradición, innovación y sostenibilidad.En este episodio, hablamos con Fátima Álvarez, cofundadora y Directora de Impacto de Someone Somewhere, sobre cómo han logrado escalar un modelo de negocio con impacto social, los principales retos de emprender en moda sostenible y qué se necesita para construir una empresa que transforme realidades.¿Cómo crear un emprendimiento con propósito? ¿Cuáles son las tendencias y grandes desafíos del mundo textil? ¿Quién sueña con vestir Someone Somewhere?

En este nuevo episodio de Punto y seguido traemos a un gran empresario, emprendedor y educador del mundo financiero. Hablamos de Fernando Padilla, fundador de múltiples empresas financieras que conforman el Grupo Alifin, enfocadas en ayudar al empresario mexicano.Bajo su filosofía “cómo sí se puede”, ve el problema como el origen del emprendimiento, ya que impulsa soluciones que generan nuevas oportunidades. ¿Cómo funciona la economía mexicana? ¿Cuáles son los grandes retos a los que se enfrentan las PYMES en México desde el punto de vista financiero? ¿Cuáles son las tendencias más interesantes del sector fintech mexicano? ¿Qué consejo les da a los emprendedores que están comenzando en el sector fintech?¡Escúchalo ahora!

En este episodio, exploramos el valor y el impacto del Corporate Venture Building en grandes empresas. Para ello, reunimos a un equipo de expertos con años de experiencia ayudando a compañías de distintos sectores a innovar: 1. Miguel Urrecha, Managing Partner en Igeneris 2. Marta Alonso, Director en Igeneris 3. Pablo Fernández, Senior Project Manager en Igeneris 4. Lourdes Lacalle, Project Manager en Igeneris  Y para hacerlo aún más especial, lo grabamos en directo con un público increíble que nos lanzó preguntas clave sobre los desafíos de innovar dentro de una corporación:¿Qué es innovar y por qué nos cuesta tanto trabajo hacerlo? ¿Puedo usar metodologías de CVB para innovar en mi empresa? ¿Cuál es el papel que juega la corporación? ¿Qué perfiles necesito para formar un buen equipo en mi proyecto? ¿Cómo puedo convencer a una corporación del impacto real de la innovación en su P&L? 

Llega el nuevo episodio de Punto y seguido en el que hablamos de emprendimiento con una persona conocida por haber viajado alrededor del mundo implementando proyectos sociales, y ser uno de los cinco empresarios sociales más cool de México según Red Bull. Hablamos de Alejandro Sousa, fundador de Pixza, una plataforma de empoderamiento social en México “disfrazada” como pizzería que busca la reinserción socioeconómicamente productiva de jóvenes en situación de calle. ¿Cómo funciona Pixza? ¿Cuántos graduados consiguieron en el primer año? ¿Cómo es la creatividad dentro de la cocina? ¿Por qué elegiste maíz azul como base de tu pizza y qué simbolismo tiene para ti? ¿Cuáles son los 10 mandamientos del emprendedor social? INDICE: 00:00:00 Introducción del episodio e invitado00:05:10 ¿Qué es Pixza?00:07:31 ¿Cuál es el ciclo de vida de una persona en Pixza?00:15:58 Creatividad en la cocina y nacimiento de Pixza00:20:00 ¿Cuáles son los grandes retos del emprendimiento?00:25:22 Los diez mandamientos del emprendimiento social00:32:20 Innovación en el emprendimiento social00:35:40 La innovación es una carrera de relevos00:38:36 ¿Hacia dónde se dirige Pixza?00:43:04 Preguntas rápidas.

En el nuevo episodio de Punto y seguido hablamos de una organización sin ánimo de lucro que es el mayor operador de recogida de ropa usada en España y, además, cumple un papel importante como empresa de reinserción social. Hablamos de Moda re-, una organización que ha conseguido ganarse un sitio muy relevante en el sector textil a través de sus procesos de tecnología innovadora que logran identificar el material de las prendas con un 99% de precisión, devolver la ropa usada a su estado de materia prima y muchos más. Para ello, nos acompaña Albert Alberich, actual director de Moda re-. Con amplia experiencia en el ámbito de la inserción laboral y reutilización y el reciclaje de textiles. ¿Qué es Moda re-? ¿Cómo logra Moda re- equilibrar el componente social y ambiental para asegurar que su modelo de negocio sea sostenible? ¿Cuál es la clave para integrar a personas en riesgos de exclusión en el mercado laboral? ¿Cómo te imaginas que va a operar una marca como Zara en unos años? ¿Qué opinas de marcas como Shein o Temu? INDICE 00:00:00 Introducción del episodio e invitado 00:06:22 Legislación de la industria textil y tendencias en Europa 00:08:33 Convivencia entre ‘fast fashion’ y ‘slow fashion’ 00:13:15 Cambios en la industria de ropa de segunda mano en los próximos 5-10 años 00:16:15 ¿Cuál es el viaje de un pantalón? 00:19:14 Tecnología de Sistemas Fibersort 00:27:21 La economía social como potencia en España 00:30:52 Retos en empresas de inserción 00: 37:30 Revoluciones tecnológicas e innovación en el sector textil 00:44:48 Preguntas rápidas

En este episodio de Punto y seguido hablamos de las iniciativas que están revolucionando la industria de la alimentación con una de las compañías de productos de consumo más grandes de México, y del mundo, PepsiCo. Y para ello nos acompaña Carlos De Lascurain, VP, Strategy & Transformation at PepsiCo Mexico Foods ¿Cuáles son las tendencias más relevantes en el mercado de alimentación y bebidas en México en este momento? ¿De qué iniciativas de innovación en PepsiCo te sientes más orgulloso? ¿Cómo será el consumidor del futuro? ¿Cuál es el producto estrella de PepsiCo? ¿Cuál es el papel de la tecnología en el futuro del sector de la alimentación?  ¡Descúbrelo en este episodio! Un podcast de Igeneris INDICE00:00:00 Presentación del episodio e invitado00:03:25 Tendencias en la industria00:04:28 Iniciativas de PepsiCo00:10:08 Cuál es la disrupción más grande que ha salido de PepsiCo México00:17:21 Digitalización en PepsiCo00:26:10 Talento en PepsiCo00:29:52 Cómo va a cambiar la industria dentro de 10 años00:34:25 Cómo será el consumidor del futuro00:38:35 Preguntas rápidas

En el nuevo episodio de Punto y seguido nos adentramos en el “detrás de cámaras” de la industria del cine y de la animación para conocer con detalle los procesos creativos en la creación de películas. Para ello, nos acompaña Julián Larrauri, productor y creativo, especializado en proyectos de animación, nominado a un Óscar con su película “Robot Dreams” y ganador de varios premios Goya, entre otros. ¿Cuál es el proceso de creación de una película, desde que tienes una buena idea hasta que sale en pantalla? ¿Cuál crees que es el papel del cine en esta era de irrupción de las plataformas de streaming? ¿Qué pasó con el mundo de las gafas 3D? ¿Cómo pueden los estudios más pequeños competir contra Pixar y Disney? ¡Descúbrelo en este episodio!  Un podcast de⁠⁠ Igeneris

En este nuevo episodio de Punto y seguido nos adentramos en el maravilloso mundo de IKEA para hablar de sus procesos de innovación y del mercado de muebles de segunda mano. Para ello, nos acompaña Carolina García Gómez, Global Head of New Business & Innovation at Ingka Group, IKEA. ¿Cuál es la estrategia de innovación con la que más ha impactado IKEA?, ¿En qué consiste su plataforma de muebles de segunda mano Preowned?,  ¿Cómo se mantiene una cultura empresarial definida actuando en países tan distintos de todo el mundo?, ¿Cuál es el producto más raro que ha vendido IKEA? ¡Descúbrelo en este episodio! Un podcast de⁠ Igeneris

En este episodio hablamos sobre innovación en el sector de la movilidad con Isabel Gómez Mampaso, Head of Business Development en Ulity, plataforma de suscripción de coches de Santander Consumer Finance. ¿Cuándo y cómo surge Ulity? ¿Por qué una empresa de servicios financieros como Santander decide apostar por el sector de la movilidad? ¿Hacia dónde se dirige el modelo de negocio de suscripción? ¿Conseguirá imponerse al modelo de compra tradicional? Y todo esto, ¿qué relación tiene con la película Regreso al futuro II? ¡Descúbrelo todo en este episodio! Un podcast de Igeneris

En este episodio, exploramos cómo la filosofía y el pensamiento crítico pueden transformar y complementar los procesos de innovación. Para esto, hablamos con Fátima Álvarez, filósofa experta en ética y autora del libro “Por qué tomarse la empresa con filosofía”.  ¿Qué herramientas nos da la filosofía para fomentar la creatividad? ¿Cómo equilibrar el pensamiento crítico con la necesidad de tomar decisiones rápidas? ¿Para qué sirve el aburrimiento en procesos creativos? ¿Qué preguntas son las mejores para empezar un proceso de innovación? ¡Descúbrelo en el episodio! Un podcast de⁠ Igeneris

En este episodio nos trasladaremos al pasado para hablar de la transición energética en España y cómo ha ido evolucionando a lo largo de la historia gracias a la innovación. Para ello tenemos con nosotros a Ignacio Madrid, Managing Partner de Green Mind Ventures y un experto en el sector de la energía. ¿Cuánto te costaría leer Harry Potter en el año 1300? ¿Cómo surgió el sistema eléctrico? ¿Qué es la energía distribuida y por qué estamos volviendo a ella? ¿Será gratis la energía en el futuro? ¿Por qué nos llevamos mal con el contador? ¡Descúbrelo en el episodio! Un podcast de⁠ Igeneris

En este episodio, hablamos sobre innovación en la industria de las citas (dating) con Pablo España y Daniel Lobato, fundadores de OkkO: "el Tinder de los valientes". OkkO llega para desafiar las aplicaciones convencionales al ofrecer un espacio donde puedes conocer gente de manera divertida y offline. ¿Cómo nació este proyecto y cuáles son sus mayores retos? ¿Cuáles son los efectos secundarios de estas aplicaciones? ¿En qué se diferencia de Tinder, Bumble y Grindr? ¿Cómo se puede innovar en este sector? ¡Descúbrelo en este episodio! Un podcast de⁠ Igeneris