Isabelle Legeron et Julie Audette: RAW WINE, dans les coulisses d’un grand rendez-vous du vin vivant

On ouvre la saison 2 en direct de RAW WINE Montréal 2025 — notre salon de vin préféré — là où les verres tintent et où l’on se rassemble autour d’une même envie: des vins vivants, une viticulture cohérente, et plus de transparence dans ce qu’on boit.Pour lancer cette nouvelle saison en grand, on reçoit Isabelle Legeron, l’une des quelque 400ish Master of Wine et fondatrice de RAW WINE, ainsi que Julie Audette, cofondatrice de l’agence Le vin dans les voiles, grâce à qui RAW WINE s’est enraciné à Montréal.Ensemble, on parle du rôle irremplaçable des salons, de l’énergie que ça donne aux vignerons, et de ce que ça change, pour nous, consommateurs, de rencontrer les humains derrière les bouteilles. On parle aussi de pourquoi la transparence est devenue un vrai point d’ancrage quand on veut boire avec plus de conscience, et plus de confiance.Et parce que le vin, ce n’est pas que de la poésie, on plonge dans une réalité moins glamour, mais essentielle: l’économie du vin, le prix d’une bouteille, et tout ce qu’on ne voit pas derrière “un objet tout simple”, souvent la pointe de l’iceberg.Bonus: un vigneron qu’on aime fort, Xavier du Domaine Ledogar, passe faire un coucou pour une parenthèse vivante, sensible, et pleine de vérité.