Jabłka nie tylko do szarlotki

W średniowiecznej Polsce robiono jabłeczniki, ale nie były zbyt popularne i tradycja nie przetrwała. Są jednak tacy, którzy próbują stworzyć ją na nowo, bo w kraju, który słynie z doskonałych jabłek, aż dziwne, że nie wykorzystujemy ich na wszystkie możliwe sposoby. W tych „Smakach z Plusem” Janek Tenderenda i Tadek Tenderenda – Cydr Dwaj Bracia, opowiedzą o poszukiwaniu starych odmian jabłoni, o współpracy z Ogrodem Botanicznym PAN w Powsinie, o tym, jak powstaje cydr na warszawskim Ursynowie i jak użyć go do gotowania.