Jakso 10: Luonnon monimuotoisuus toimii puskurina

What this episode covers

Kymmenennessä jaksossa puhumme luonnon monimuotoisuudesta erityisesti maatalousympäristöissä. Biodiversiteetin tutkiminen on melko haastavaa, mutta tutkimusta tehdään koko ajan enemmän ja enemmän. Myös meistä jokainen voi tehdä paljon monimuotoisuuden ylläpitämiseksi, vaikka kauneus onkin katsojan silmässä. Mikä käyttämättä jäänyt asia pellolla voikin olla varsinainen monimotoisuuden hotspot? Maanpäällisestä ja -alaisesta monimuotoisuudesta keskustelemassa Terho Hyvönen Luonnonvarakeskuksesta ja Eija Hagelberg Elävä Itämeri säätiöstä (BSAG). Ruoka murroksessa podcast tuo pöytään monipuolista keskustelua reilusta ruokamurroksesta. Avaamme hankalia käsitteitä ja herättelemme keskustelua aiheen eri näkökulmista. Tuomme mukaan keskusteluun mielenkiintoisia puhujavieraita ruokajärjestelmän eri puolilta – tutkijoita, asiantuntijoita ja tavallisia ihmisiä. Osallistu keskusteluun Twitterissä @justfood_stn! Esitämme parhaat kysymykset tulevissa jaksoissamme alan asiantuntijoille. Podcastia tuottaa Just food -hanke, www.justfood.fi.

Share this episode

Similar Episodes

Arctic Food Lab & kulttuuripääkaupunkivuoden ruokatapahtumat

May 13, 2026 ·20m

Mitä artesaaniruoka on & mitä tapahtuu syksyn artesaaniruoan SM-kilpailuissa?

Apr 15, 2026 ·22m

Autofiktiota, tasa-arvoa ja krittiikkiä!

Mar 9, 2026

Itsepalvelukassoja, ravintolakritiikkejä ja paasto!

Feb 23, 2026

Ruotsinkielistä teatteri ja dokkareita

Feb 9, 2026

Ruokamatkailun trendit ja ruokamatkailukilpailu 2026

Feb 2, 2026 ·22m

Similar Podcasts

It’s all about people by Academic Work Academic Work Me Academic Workilla tiedämme, että menestys lähtee ihmisistä. B2B-yleisölle suunnatut podcastimme kokoavat eri alojen asiantuntijoita, johtajia ja nuoria ammattilaisia saman pöydän ääreen keskustelemaan yrityksen kasvua kiihdyttävistä keinoista ja työelämän polttavista aiheista ihminen edellä.Tarjoamme konkreettisia vinkkejä, näkökulmia, vertaistukea ja tunteita herättävää keskustelua työelämän eri aiheiden ympäriltä. Mikä neuvoksi, kun kilpaillut osaajat valitsevat naapurifirman? Mitä yrityksesi on tehtävä pysyäkseen työelämän murroksessa mukana? Millä keinoin kohennat ja ylläpidät työpaikan kulttuuria? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Safkis Radio Helsinki Radio Helsingin Safkiksella tavataan ajankohtaisia ruoka- ja juoma-alan asiantuntijoita! Safkis Anikó Lehtisen seurassa maanantaisin klo 10 ja podcastina silloin kun se sinulle parhaiten sopii. Pohjoinen ruoka Maa- ja kotitalousnaiset Pohjoinen ruoka -podcast tarjoaa ajankohtaista tietoa ja inspiraatiota ruokaketjun yrityksille, kehittäjille sekä kaikille pohjoisen ruokakulttuurista kiinnostuneille. Jaksoissa pureudutaan lähiruoan mahdollisuuksiin: miten tuote päätyy kaupan hyllylle, millaisia uusia kokeiluja ja yhteisiä pilotteja alueella tehdään, sekä miten ruoka kytkeytyy matkailuun ja paikalliseen talouteen. Podcast on tuotettu osana Parasta paikallista pöytiin -hanketta. Ruokakupla Noora Shingler, Ossi Paloneva, Wecast Luomu, FODMAP, Reilu kauppa, gluteeniton, grass fed, hiilineutraali — kiehtooko ruokatieto vai haluaisitko elää ilman yhtäkään tuoteselostetta?Syöminen on murroksessa — panoksena ihmisten terveys, maaseudun tulevaisuus sekä maapallon hukkuminen sulavaan jäähän ja roskavuoriin. Syömisen pitäisi olla ihanaa, mutta miten siitä on tullut niin vaikeaa?Joka torstai toimittaja Noora Shingler ja kokki Ossi Paloneva arpovat Ruokakuplassaan, mitä valita ja mihin ruoka tulevaisuudessa suuntaa. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ruoka murroksessa?

This episode is 33 minutes long.

When was this Ruoka murroksessa episode published?

This episode was published on May 2, 2022.

What is this episode about?

Kymmenennessä jaksossa puhumme luonnon monimuotoisuudesta erityisesti maatalousympäristöissä. Biodiversiteetin tutkiminen on melko haastavaa, mutta tutkimusta tehdään koko ajan enemmän ja enemmän. Myös meistä jokainen voi tehdä paljon...

Is there a transcript available for this episode?

Yes, a full transcript is available for this episode. You can read the complete transcript on the episode page.

Can I download this Ruoka murroksessa episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.