EPISODE · Mar 30, 2022 · 50 MIN
Jakso 8: Elintarvikeyritykset ympäristövastuullisuuden edistäjinä
from Ruoka murroksessa · host JustFood-hanke
Tässä jaksossa keskustelemme elintarvikeyritysten vastuullisuudesta. Ympäristövastuu ei voi olla pelkkää sanahelinää. Mitä mahdollisuuksia yrityksillä on edesauttaa vastuullisuutta ja miten sitä voidaan mitata? Keskustelemassa Jani Salminen Suomen ympäristökeskuksesta, Sanna Väisänen Apetitilta ja Juha Nousiainen Valiolta. Juontajana Hanna Jensen. Ruoka murroksessa podcast tuo pöytään monipuolista keskustelua reilusta ruokamurroksesta. Avaamme hankalia käsitteitä ja herättelemme keskustelua aiheen eri näkökulmista. Tuomme mukaan keskusteluun mielenkiintoisia puhujavieraita ruokajärjestelmän eri puolilta – tutkijoita, asiantuntijoita ja tavallisia ihmisiä. Osallistu keskusteluun Twitterissä @justfood_stn! Esitämme parhaat kysymykset tulevissa jaksoissamme alan asiantuntijoille. Podcastia tuottaa Just food -hanke, www.justfood.fi.
What this episode covers
Tässä jaksossa keskustelemme elintarvikeyritysten vastuullisuudesta. Ympäristövastuu ei voi olla pelkkää sanahelinää. Mitä mahdollisuuksia yrityksillä on edesauttaa vastuullisuutta ja miten sitä voidaan mitata? Keskustelemassa Jani Salminen Suomen ympäristökeskuksesta, Sanna Väisänen Apetitilta ja Juha Nousiainen Valiolta. Juontajana Hanna Jensen. Ruoka murroksessa podcast tuo pöytään monipuolista keskustelua reilusta ruokamurroksesta. Avaamme hankalia käsitteitä ja herättelemme keskustelua aiheen eri näkökulmista. Tuomme mukaan keskusteluun mielenkiintoisia puhujavieraita ruokajärjestelmän eri puolilta – tutkijoita, asiantuntijoita ja tavallisia ihmisiä. Osallistu keskusteluun Twitterissä @justfood_stn! Esitämme parhaat kysymykset tulevissa jaksoissamme alan asiantuntijoille. Podcastia tuottaa Just food -hanke, www.justfood.fi.
NOW PLAYING
Jakso 8: Elintarvikeyritykset ympäristövastuullisuuden edistäjinä
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 9, 2026
Feb 23, 2026
Feb 9, 2026
Feb 2, 2026 ·22m
Feb 2, 2026