Japans Nationalgetränk? Shochu!

Alkohol aus Süßkartoffeln, Kakteen und Algen sind in Japan nichts Ungewöhnliches 🍠🌵-  dort heißt das Ergebnis Shochu.In dieser Folge erfährst du, was Shochu ist, warum man dafür den speziellen koji-Schimmel braucht, warum er in Japan beliebter als Sake ist und weshalb man ihn im Westen kaum kennt. Außerdem zeige ich dir, wie Shochu traditionell getrunken wird und warum man im Westen auch oft vom "japanischen Vodka" spricht.Mach dir einen Eindruck vom Highball-Festival in Tokio und erfahre warum die Highball Cocktails in Japan so beliebt sind.Nach diesem Video weißt du was Honkaku Shochu von industriellem Shochu unterscheidet und warum beim Getränkekauf in Japan Verwechslungsgefahr besteht 👀Wenn du dich für japanische Barkultur, Spirituosen, Cocktails oder und die japanische Trinkkultur interessierst, ist dieses Video genau das Richtige für dich und deine nächste Japanreise.Support the show