Jean-Alex Quach /// Design, Cuisine et Histoire Cambodgienne

Dans ce 18ème épisode du podcast, Jean-Alex Quach nous parle de son travail en tant que designeur et médiateur en relation à la diaspora cambodgienne en France. La question de la cuisine, ainsi que celle du riz de Carmague y sont centrales et permettent de meler « l'Histoire avec un grand H avec les petites histoires » comme il le dit lui-meme. La deuxième partie de notre conversation consiste dans un survol historique de la lutte de libération anticoloniale, des bombardements étasuniens et des quatre ans meurtriers du Kampuchea Démocratique sous l'emprise des Khmers rouges. Jean-Alex est un designer de 29 ans basé à Paris, en France. Diplômé en 2022 de l’ENSCI – Les Ateliers en tant que designer industriel, il a recemment fondé son propre studio d’art et de design, Entre les Rives, un espace créatif qui explore les questions de l’héritage culturel, de la transmission et des savoir-faire. En tant que jeune designer français sino-cambodgien, ses projets lui permettent de créer un lien entre les différents espaces culturels à travers lesquels il évolue. En tant que designer médiateur, il lui tient à coeur de créer des synergies entre les  différents contextes qu'il explore et les personnes qu'il rencontre.