纪录片导演裸辞去巴黎学厨，我问问他做饭和做片子的共通点 ｜找人聊聊003

四年前水母来巨有文化面试过，我们在彼此的人生里擦肩而过。四年后刷社交媒体的时候看到他在巴黎学厨，我们重新接头。这四年他一直在做纪录片，虽然说纪录片、人类学、厨房、食物、法国，这些词语看上去并不难被勾连到一起，但我还是很好奇是什么让他做出了这样的决定，以及这段时间在巴黎的学厨体验。本期嘉宾水母@我们去抓水母吧本科在国内学中文硕士在英国学纪录片现在在巴黎学厨你会听到03:59 去法国的起因居然是腰间盘突出？06:22 护工阿姨的热牛奶泡馒头，让我重新思考食物的意义10:44 听到巴黎学厨的学费，主播惊呼OMG16:53 学厨的一天：需要把学费吃回来19:38 是厨艺学校的课堂，也是人类学的田野现场22:18 来到巴黎之后最不想死的两个瞬间24:28 阿涅斯·瓦尔达和纪录片《脸庞，村庄》27:34 我不喜欢巴黎，但喜欢住在巴黎的自己32:01 厨艺学校考试也分笔试跟操作37:34 跟着美食博主的视频做菜，为什么总失败？41:58 纪录片和做菜的共同点：良心都会被感知到48:54 临近30岁的感悟：有的时候人就是会被词语困住55:01 水母的独家配方教你做出没有变色的金黄灿烂流的omelette种草的东西《脸庞，村庄》是阿涅斯·瓦尔达、JR执导的纪录片，于2017年5月19日在戛纳电影节上映，同年6月28日在法国上映。该片讲述阿涅斯·瓦尔达与街头艺术家JR驾驶小货车穿越法国村庄，一路上他们拍摄下所遇到的人物，并把这些照片连成一排张贴在墙，以此来表达对这些普通劳动者的尊敬。BGMJuliette Gréco,Nyel,Verlor - C'etait bien关于节目本节目为泛文化播客厂牌“有文化电台”旗下产品。如果你喜欢我的节目，欢迎在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、苹果播客订阅“豚王108”，也欢迎写信给我的邮箱[email protected]。大屁女等你来一起扭屁屁！加入群聊添加小助手微信【nicifanmei】，并备注【108】，小助手想起来的时候就会拉人进群的！