建筑师何志森:广州,有一种“乱糟糟”的魅力 episode artwork

EPISODE · Aug 3, 2023 · 1H 1M

建筑师何志森:广州,有一种“乱糟糟”的魅力

from 如此城市CityTells

建筑师何志森认为,在设计和建造时,更应当关注建筑的社会意义,即建筑如何与社会、与人去互动和联结。除了“盖房”,建筑师还能扮演别的角色,他们通过改造、运用城市空间,将建筑变成连接人与人的平台,这样的建筑才不仅仅是一个物理空间,而更是一个社会空间。如何理解建筑与城市的关系?对于何志森,广州这座城市气质对他有哪些启发?光鲜亮丽的城市改造更新背后,如何重申建筑与社会关系构筑的重要性?本期如此城市CityTells邀请了建筑师何志森,从他所居住的岭南与广州谈起,探讨空间、建筑与社会关系。——本期嘉宾何志森,建筑师、策展人、Mapping工作坊创始人,任教于华南理工大学建筑学院李靖越,资深文化艺术记者——本期主持——收听时间线06:05广州迷人的地方在于,每一个个体都能感受到“被尊重”11:21广州看似“混乱”的背后,有一种“高级的自信”21:08公共空间的实用性能激发广州人的创造...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿

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建筑师何志森:广州,有一种“乱糟糟”的魅力

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如果没有遇见你,我将会是在哪里 huanshuping 如果没有遇见你,我将会是在哪里 山有虎 汉洋 Hanyang 有一些真正困扰我们的事情就在那里,就像山里的老虎一样。但无论如何,我们还是要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 赏梦期限 戈尔没有泰 泛泛类的都市播客,我们什么都聊!

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