EPISODE · Aug 5, 2026 · 10 MIN
🌾🦪 教育非知不可 餐桌遊寶島|EP45 跟著農夫去旅行:走進七股,品味鹽鄉食農文化
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提到臺南市七股區,你會想到什麼?是潔白壯觀的鹽山、遼闊的鹽田,還是擁有豐富生態的七股潟湖?其實,七股更是臺灣重要的養殖水產產地,也蘊藏著豐富的飲食文化與食農智慧。 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「跟著農夫去旅行」系列,邀請臺南市七股區農會陳乃菁家政指導員,帶領大家深入認識七股的在地特色。 🦪 節目中將介紹七股傳統美食「蚵仔給」,以及代表性的特色作物紅蔥頭**,分享如何在七股區農會產業文化節中,運用在地食材設計創意料理,並結合食農教育,讓民眾親手體驗紅蔥頭植物染等有趣活動,從飲食、文化到土地,一次感受七股的獨特魅力。 🌱 跟著農夫一起旅行,不只品嚐美食,更認識每一道料理背後的人文故事與土地價值。 🎧 歡迎收聽本集節目,一起走進七股,探索鹽鄉風味與食農文化的精彩旅程! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至:[email protected] #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台官網 ----- 主持人:林如萍 邀訪來賓:臺南市七股區農會陳乃菁家政指導員 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
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