教育非知不可 餐桌遊寶島｜EP46-農業創新在臺灣：水產試驗所

你知道每天餐桌上的魚，背後有一群默默守護臺灣水產的研究團隊嗎？🐟本集《餐桌遊寶島》邀請 農業部水產試驗所所長張錦宜與副研究員張晏瑋，帶領大家認識臺灣重要的水產研究機構──水產試驗所。🎙️ 節目中將分享水產試驗所的任務與重要研究成果，從新品種培育、養殖技術、水產品加工與加值利用，到產業推廣與技術輔導，了解研究如何一步步走進產地，也走上我們的餐桌。🐠 此外，兩位來賓也將介紹近年積極推動的食魚教育，透過認識魚類、學習永續漁業與均衡飲食，培養正確的飲食觀念，讓更多人了解臺灣豐富的海洋資源與水產文化。🌊 從研究室到餐桌，從科技創新到食農教育，每一尾魚都蘊藏著研究人員的努力與對海洋永續的堅持。🎧 歡迎收聽本集節目，一起探索臺灣水產研究的創新力量，認識守護餐桌的重要推手！☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至：[email protected]#每週三教育非知不可餐桌遊寶島#每週日性別平等Easy Go#更多校園新聞請教育電台官網-----主持人：林如萍邀訪來賓：農業部水產試驗所所長 張錦宜 與副研究員 張晏瑋-----Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn搜尋訂閱：Education聽教育-----▍教育電臺▍官網:https://bit.ly/39ISswV▍粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink▍線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting