EPISODE · Sep 14, 2022 · 10 MIN
【教育新亮點】挑嘴的午餐團隊 打造五星級校園美味
from Education聽教育 · host NER國立教育廣播電臺
你知道目前全台中小學的營養午餐是如何供應的嗎? 本集要「開箱」校園午餐廚房,5000人份的午餐要怎麼準備? 零廚餘的美味菜單要怎麼開?營養午餐也是教育的一環嗎? 台北市文山區景美國小就有這樣一群人,用盡全力守護著孩子們! 飲食,是每個人維持身體正常機能運作的重要儀式, 把好好吃飯當作重要的一回事,身體也就能感受到主人對待它的用心,回以正向的反饋。 隱身在校園廚房裡的午餐團隊,就是連結食物與身體的重要媒介, 一起來聽聽景美國小午餐團隊如何用校園裡唯一的那一餐—營養午餐, 打造出孩子小學時光的味覺記憶,並且讓健康、永續的飲食觀念,從學校開始生根、發芽。 #好好吃飯#營養午餐#景美國小#午餐團隊#美味午餐 #每周三更新 #一起探索教育新亮點 ----- 邀訪來賓: 台北市景美國小營養師 王子綾 統鮮美食營養師(駐景美國小廚房) 林郁庭 統鮮美食營養師(駐景美國小廚房) 彭雅琪 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting
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