【經典回顧】 EP17｜意想不到的美好！被蟲咬過的「東方美人」與「蜜香貴妃」

你聽過「蟲咬茶」嗎？這聽起來有點嚇人，喝起來卻有著讓人驚豔的果香蜜韻！ 本集節目要帶大家認識台灣茶界的兩位「絕代雙驕」：東方美人與蜜香貴妃。這兩款茶雖然產地不同、形狀不同（一個是條索狀、一個是球型），卻有著一個共同的身世秘密——它們的茶樹都必須經過「小綠葉蟬」的叮咬（著涎）。 這集我們會聊聊： 為什麼東方美人又叫「膨風茶」？它跟英國女皇真的有關係嗎？ 蜜香貴妃的誕生竟然與 921 大地震 有關？ 為什麼這兩款茶一定要用「夏天」的茶菁來製作？ 到底被蟲咬過的茶葉，是如何轉化出那股迷人的蜂蜜味與熟果香？ 如果你喜歡帶點紅茶口感、香氣濃郁的烏龍茶，或是想知道同一棵茶樹在不同季節會變出什麼魔法，千萬別錯過這一集！ 【本集重點】 膨風茶的傳說： 東方美人的由來與五色茶葉（綠、紅、白、黃、褐）的秘密。 小綠葉蟬的魔法： 什麼是「著涎」？為什麼害蟲反而成了製茶的大功臣？ 921地震後的意外驚喜： 中南部茶區如何誕生出帶有「荔枝香」的蜜香貴妃？ 季節與風味的關係： 為什麼春冬茶做清香烏龍，夏茶卻做東方美人？ 產量與市場的秘密： 茶農為什麼有時候會選擇「剪掉」夏天的茶菁？ 台灣茶口味的演變： 從重烘焙、清香型到紅茶風潮的興起。 了解更多關於東方美人、小綠葉蟬：小綠葉蟬是益蟲還是害蟲？沒有牠就沒有東方美人茶 https://www.jsy-tea.com/blog/posts/formosana （各大平台收聽：Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube） https://solink.soundon.fm/jingshengyu -- Hosting provided by SoundOn