【京都のB面】江戸時代から続く?!「かたぱん」を初体験

桜満開の京都。街が欧米観光客で賑わい「もはやここはパリか？」と感じるほどですが、前回ご紹介した「ボワっと」の隊長から直々にコメントをいただき、さらに賑やかになってきました！昨日はお休みをいただき、 桜の下で息子のランドセル(ランリュック)記念写真の撮影へ。哲学の道から祇園へとハシゴしましたが、そこはやはり男の子。すぐ飽きてグズグズになり、奥さんにこっぴどく叱られる一幕も(笑)不機嫌な顔での一枚も、いつか笑える1枚になるかなと。そして、前から気になっていた八条河原町の「亀井商店」さんへ。看板メニューの「かたぱん」は、江戸時代から続く?! という超ディープな和風ホットケーキ。炭火で焼かれた「まる」は歯が取れそうな硬さ、「さんかく」は中の半熟感がたまらない逸品。観光地のA面とは違う、地元に根付いた「B面の京都」。新幹線に乗る前、京都を離れる「最後の一つ」に。入洛の際には、ぜひご賞味いただきたい面白くて美味しいお話です