EPISODE · Jan 2, 2022 · 46 MIN
Johanna - Good wine should start and end with a smile
from mit Milch und Zucker · host mit Milch und Zucker
(05:44) Wein beschäftigt mich schon mein ganzes Leben. (06:54) Alles in allem ist es einfach schön zusammenzuarbeiten. (07:31) Jeder kann etwas in den Betrieb einbringen, wenn man versucht, dass es das Beste für alle ist. (09:35) Die Weinlese ist das spannendste für die Winzerin oder den Winzer. (09:57) Weinlese bedeutet, Emotionen einzufangen und schauen, dass man wirklich das Beste gibt. (10:29) Ab Mitte August bis Oktober gehts eigentlich nur ums Wetter. (12:33) Wir tun jirten und dann ausgeizen. (13:58) Mein Papa war mit meiner Mama in Südafrika und hat sich in die Rebsorte Shiraz verliebt. (14:33) Jeder Weingarten hat eine eigene Story. (16:11) Wenn ich sage, ich möchte etwas Neues probieren, dann ist der Opa am Anfang ein bisschen skeptisch. (17:17) Ich möchte das machen, was mir selber Spaß macht. (20:11) Alles was mir Spaß macht, kann ich in meinem Beruf verbinden. (21:58) Wein ist ein Erlebnis. (22:51) Man sollte das trinken, was einem Spaß macht und schmeckt. (25:19) Es ist schön, wenn Leute mit Wein eine bestimmte Geschichte verbinden. (27:23) Ich habe 2016 maturiert und meine Eltern haben mich damals mit einem großen Weinfass überrascht, wo mein Gesicht eingraviert ist. (29:25) Natürlich gibt’s hin und wieder einen der sagt:“ Na du als Frau musst nicht die schweren Kisten heben.“ (30:03) Es steigen immer mehr Frauen ein, gerade im Traisental gibt es viele Winzerinnen. (33:07) Auf irgendeinem Fleckchen Erde gibt es den Wein, den man am liebsten hat. (40:29) Ich bin ein sehr glücklicher Mensch. (42:48) Ich hoffe, dass ich viele Leute damit begeistern kann. (43:26) Wenn ich zu einem Wein eine Geschichte habe, dann ist es ein guter Wein für mich. (43:46) Winzerinnen dürfen Bier trinken, aber ich bin keine Biertrinkerin. (45:14) Einschenken bedeutet Freude schenken.
NOW PLAYING
Johanna - Good wine should start and end with a smile
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Dec 30, 2024 ·19m
Dec 30, 2024 ·24m
Nov 19, 2024 ·18m
Nov 6, 2024 ·20m
Oct 23, 2024 ·15m
Oct 9, 2024 ·20m