Josep Mas, enòleg i aspirant a Master of Wine

Actualment a Catalunya només hi ha un Master of Wine, però aviat podria haver-n'hi un altre: Josep Mas, sommelier i enòleg de Costers del Priorat, està preparant la segona de les tres fases que cal superar per aconseguir aquesta distinció. Ha vingut al programa per explicar-nos com ho està fent, i també per parlar-nos dels seus vins, entre els quals un ranci que acaba de ser guardonat al saló BeRanci. I, com sempre que parlem de rancis, ens acompanya també el sommelier Josep Belmonte, un fan incondicional d'aquests vins. A més, Adrià Ribas, copropietari de la botiga de vins Divinus, d'Olot, ens presenta el segell de qualitat Girona Excel·lent, que distingeix els millors productes d'alimentació de les comarques gironines.