Jsou potravinové intolerance hostů příležitost k tomu vyniknout, nebo nutná povinnost?

Různé typy diet ze zdravotních důvodů jsou na vzestupu. Máš ošetřenou stravu pro tento typ hostů tak, aby se to obešlo bez stížností? Hlásí se ti hosté předem, že budou požadovat speciální dietu, nebo to zjistíš až po jejich odjezdu, kdy se stalo něco nepěkného? Oba případy jsme v tomto díle probírali včetně toho, jak si poradit s cenou a jak zřetelně nastavit web a e-maily, aby to hosté opravdu nahlašovali předem. To platí pro případy, kdy ve standardní nabídce nemáš speciální stravu (např. bezlepkovou) zahrnutou. Doufám, že ti tento díl přinese potřebné informace a zároveň tě srdečně zvu do programu Úspěšný hotel. https://pomahamehotelierum.cz/uspesny-hotel/