橘红仙子巧设“三关”，百年化州橘红老树现真容 | 小镇观察家

4月25日，由广东省文化和旅游厅主办、羊城晚报报业集团承办的“‘广货行天下 文旅邀您来’小镇观察家——千年橘乡·周末了叹广东”活动走进化橘红的原产地茂名化州市。 在今年的全国两会上，外交部副部长华春莹在吃了全国人大代表廖志略送上的化橘红润喉糖后大加赞赏地说：“我刚才一口气连吃了两颗。这是我迄今为止吃过的润喉效果最好的。”化橘红火速出圈。 化橘红被誉为“南方人参”，民间更有“一片橘红一片金”的说法，它是一味有着悠久历史的道地中药材，具有止咳、化痰、平喘等功效，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。 这与当地独特的土壤环境密不可分，化州土壤中富含礞石及锰、镁等微量元素，使得这里出产的化橘红“柚皮苷”含量远高于普通橘红，药效尤为显著。 位于茂名化州市平定镇的大岭村，有“中华化橘红第一村”美称。探寻这颗小小的橘红果，如何从“深山果”摇身变成推动乡村振兴的“致富果”。 小镇观察家活动嘉宾们在大岭村中的古树贡园，遭遇主持人化身的“橘红仙子”，用三道“仙子的封笺”串联，将采摘、古法体验等自然衔接，把简单的农事体验升级为人与土地、与时间的契约仪式。 在“橘红仙子”的带领下，嘉宾们“过三关”，终于见到了镇村之宝——114年树龄的百年化橘红老树。据了解，大岭村内如今还有三棵被称作“橘红祖树”的百年古树。 到20世纪90年代末，村里开始连片种植化橘红，规模化发展的种子悄然埋下。2016年6月，大岭村被中华文化促进会授予了“中华化橘红第一村”荣誉，成为化橘红文化发源与产业复兴的典范。 化州市级非遗“化橘红传统七爪皮”代表性传承人、大岭复兴庄负责人陈骏介绍，对于大岭村而言，化橘红不仅是村民的“致富果”，更是撬动乡村全面振兴的“金钥匙”。 文、图 | 记者 黎存根 视频制作 | 黎存根 易芝娜 统筹 | 易芝娜