咖啡是续命还是矫情？

本期节目我们从咖啡的名称出发，简要回顾了咖啡的发现和传播的历史。然后，我们介绍了中国咖啡产业现状以及咖啡对健康的积极作用和潜在风险。最后，我们分享了冲泡咖啡的品鉴方法。我们觉得“咖啡里有点中国绿茶的味道”。主要内容3:05 咖啡的英文名称4:39 咖啡的中文名称8:14 咖啡的哪个音译好听？10:14 咖啡的发现和传播16:23 咖啡传入中国23:40 1920～1940年代上海和北京的咖啡馆30:58 咖啡文化的30年空白期32:26 1980年代以后咖啡产业的发展历程33:52 咖啡的速溶时代37:04 咖啡的连锁时代42:10 咖啡的互联网新零售时代46:16 精品咖啡的崛起48:38 中国咖啡产业现状55:38 咖啡对健康的积极作用59:33 咖啡对健康的潜在风险1:05:20 咖啡的产区和品种1:10:59 咖啡的烘焙1:12:47 冲泡咖啡...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿