【咖啡小宇宙】EP4｜用一杯咖啡，讓地方變得更好 ft.花音咖啡莊園 高郁淳

 原本家人希望她回家種檳榔。很少喝咖啡的她，卻在日月潭種下800棵咖啡樹，她是花音咖啡莊園主高郁淳。她說：「咖啡，讓我真正靠近土地，也靠近人。」從參與「台灣咖啡12強＋1日月潭邀請賽」、到「日月潭飲食生活節曬豆場」，她體會到：只追求冠軍，反而看不見土地的多樣與美好。每個產區、每位農人，都值得被看見。為什麼要喝台灣咖啡？她的回答很簡單：「因為每一口，都喝得到土地。」阿里山的咖啡，帶有烏龍茶般的茶韻；日月潭的咖啡，則有著紅茶的溫柔。同樣的咖啡樹，因為生長的土地不同，就長出截然不同的風味。 慢下來的片刻 ・很少喝咖啡的人，是怎麼走進咖啡世界？ ・如何真正喝懂一杯台灣咖啡？ ・外國人最著迷的台灣咖啡特色是什麼？ ・紅棗？小番茄？咖啡原來長這樣！ ・全台最大曬豆場，咖啡風味怎麼來？ 小單元｜野島咖啡日誌 — 台南 St.1 一街咖啡 Stone ・最難忘的咖啡 × 食物搭配？ ・最近一次，咖啡為你帶來的靈感時刻？ ———〈咖啡小宇宙〉節目內容10/17 熱愛生活的你，怎麼喝台灣咖啡？  ft. 春麵樂隊10/24 台灣適合種咖啡嗎？ ft. 茶業改良場魚池分場 副研究員 劉千如10/31 以自然之法，種出好喝的咖啡 ft.鹿篙咖啡莊園 廖皇樺11/07 用一杯咖啡，讓地方變得更好 ft.花音咖啡莊園 高郁淳11/14 最接地氣的台灣咖啡 ft.芒果咖啡館 廖思為11/21 一杯咖啡怎麼煉成的 ft.台南St.1一街咖啡 Stone、南投日晨咖啡 曾書洋11/28 喝一杯跨界的台灣咖啡 ft.新竹墨咖啡 周義翔12/05 城市裡的台灣咖啡館 ft.台北 instill coffee 鍾承叡、 single origin 黃吉駿每週五《生活慢慢學》Podcast 頻道 / YouTube 首播———▍日月潭飲食生活節 12/6(六)．12/7(日)咖啡．紅茶．市集．閱讀．職人．座談交流順著山徑而來，喝一杯台灣咖啡，翻開一段小宇宙旅程。活動粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064795808430｜全台最大咖啡曬豆場｜一次認識水洗、日曬、蜜處理｜向山農夫市集｜品飲咖啡、紅茶風土滋味｜向山飲食書坊｜一年只開兩天，最美的快閃書店｜11月限定｜22家合作咖啡館提供台灣咖啡品飲｜免費報名｜獨角獸的靈感圖書館．年度戶外錄音｜免費報名｜香氣小酒館．日月潭香氣印象講座———主持人｜馮忠恬企劃統籌｜生活慢慢學視覺設計｜霧室節目贊助｜台灣農林（台灣農林據點遍布全台，包括鹿篙咖啡莊園、日月老茶廠、大溪老茶廠、熊空茶園、銅鑼茶廠。了解更多：https://lin.ee/Hncniwt———Podcast｜https://www.ic975.com/pglink_lagom/Instagram｜https://www.instagram.com/lagom97.5Youtube｜https://www.youtube.com/@lagom97.5線上音頻課｜榮獲金鐘肯定 https://www.ic975.com/course生活慢慢學計畫｜https://linktr.ee/lagom975